Як пісні ченці в середні віки подарували нам курей, яких ми маємо сьогодні

Еволюція курей могла бути рушійною нормою, яка забороняє споживання м’яса.

Вчені виявили, що наша сучасна курка виникла в серці Середньовіччя, і припускають, що християнський піст відповідає за її розвиток, йдеться у повідомленні в News.com.au.

середні

У той час, коли релігійний піст - зокрема, дотримання Правил св. Бенедикта, який забороняв їсти «м'ясо чотириногих тварин» - став нормою, споживання курки та яєць зросло, припускають дослідники Оксфордського університету.

Ті кури, які швидше несуться, зі зниженою агресивністю та здатністю жити в безпосередній близькості один від одного, вижили в результаті природного відбору, виявило дослідження.