Як побудувати здорову тарілку YMCA із Середнього Теннессі
Перетворіть, як ви їсте, і подумайте про їжу цим методом.
Кейсі Сімон, зареєстрований дієтолог YMCA
Пам’ятаєте харчову піраміду, яку ваші вчителі змусили вас вчитися в середній школі? Той, який показав вам, скільки порцій з’їсти кожна група продуктів? Ви, напевно, можете це уявити, але чи справді ви пам’ятаєте, скільки порцій зерен ви повинні мати щодня? Це впало в середині піраміди чи це була вершина?
Ну, ви можете перестати ламати мозок, тому що існує простіший спосіб з’ясувати, як живити своє тіло, і це змінить спосіб вашого харчування та думки про їжу.
Кілька років тому USDA представила метод My Plate. Цей простий підхід просить вас не запам’ятовувати піраміду, а просто поглянути на свою тарілку. Дотримуйтесь цих порад, щоб щоразу будувати здорову тарілку та досягати своїх цілей щодо харчування!
Зробіть половину своєї тарілки фруктами та овочами: Замість того, щоб намагатися пам’ятати, що середньостатистична доросла людина повинна прагнути 5-9 порцій фруктів та овочів щодня, просто стріляйте, щоб наполовину тарілки заповнити веселкою продуктів! Не забувайте включати свіжі продукти якомога частіше, але заморожені, консервовані та сушені також можуть забезпечити багато вітамінів та мінералів. Прагніть включати різноманітні овочі та майте на увазі, що, як правило, зі свіжими продуктами чим темніше кольори, тим більше поживних речовин присутні.