Як покращити свою імунну систему за допомогою цих дієтичних підказок - Сінді Чан Філліпс
Я щойно повернувся з короткого візиту до Гонконгу. Людям рекомендується практикувати розумну особисту гігієну, щоб захиститися від ризику нового коронавірусу, який поширився в Китаї та інших країнах.
Ризик для американців залишається низьким. Що ще ми можемо зробити з дієтою, щоб зменшити ризик захворіти в сім’ї? Повноцінне харчування може зміцнити нашу імунну систему. Мій професор мікробіології одного разу сказав мені, що залишатись здоровим - це цифрова гра. У вас є великі шанси зберегти здоров’я, якщо клітини вашого імунітету захисніші, ніж мікроби. Дотримуйтесь цих простих порад, щоб покращити свою природну захисну систему від мікробів та вірусів у цей сезон грипу та цілий рік.
Їжте більше фруктів та овочів
Цитрусові фрукти та овочі пропонують хорошу дозу вітаміну для формування імунітету C. Рекомендована щоденна доза (рекомендована добова норма) становить 75 мг для жінок та 90 мг для чоловіків. Додайте ще 35 мг, якщо ви палите. Апельсин або ківі на день забезпечує близько 70 мг вітаміну С, майже щоденну рекомендовану кількість. Ось список фруктів та овочів, багатих вітаміном С.
- Всі цитрусові, такі як апельсини, грейпфрути
- Ківі
- Полуниця
- Червоний і зелений болгарський перець, брокколі, брюссельська капуста
Пам’ятайте, що вітамін С є водорозчинним і легко розщеплюється теплом. Тож найкраще вживати фрукти в сирому вигляді, а овочі в салатах. Вживання 5 порцій фруктів та овочів забезпечить 200 мг вітаміну С!