Як правильно їсти обід, працюючи вдома
Трудоголіки, давайте поговоримо.
Щоб не мінімізувати нічого, але цей рік був. інший. Це очевидні речі, і шершні вбивства, і той факт, що «Встигання за Кардашянцями» закінчується, і багато людей працюють з дому вперше. Поряд з великою силою (практично не їздити на роботу і не потрібно носити справжні штани) приходить велика відповідальність - наприклад, переконатися, що ви пам’ятаєте, щоб правильно харчуватися під час їжі.
Робота вдома абсолютно перевернула традиційний восьмигодинний робочий день. Це багато в чому приємно, але це, безумовно, так чи інакше ускладнило стосунки кожного з їжею. Кімберлі Арнольд, тренер з питань харчування та добробуту, сказала, що нова норма праці має як позитивні, так і негативні сторони.
"З одного боку, перебування вдома означає, що ви їсте менше фаст-фуду та страв у ресторані, які, як правило, мають більше калорій, жиру та натрію. Вдома також є менше варіантів для вибору", - сказала вона. "Їжа постійно доступна вдома. Якщо ви не запланували свій обід, ви, швидше за все, будете обирати різні продукти, поки ви стоїте перед коморою або холодильником, намагаючись вирішити, що мати".
Через постійно мінливий хаос, який настає в 2020 році, їжа також може бути джерелом комфорту для деяких, тому важливо визнати цю поведінку, перш ніж вона стане потенційно проблематичною, пояснила Стефані Мара Фокс з Інституту психології харчування.
"Їжа може бути там, коли ми нудьгуємо, переживаємо напругу, не впевнені, боїмося, нервуємося і переживаємо. Інші виявили, що у них є більше часу, щоб приготувати собі їжу, не маючи необхідності їздити на роботу та їздити стільки", - сказала вона. "Якщо особа мала радісні та творчі стосунки з їжею до початку пандемії, цей час може бути подарунком для поглиблення їхніх стосунків із їжею. Якщо людина вже намагалася легко орієнтуватися в їжі, цей час може відчувати себе додатково напруженою застрягти всередині з їжею ".
На її думку, багато людей знайшли нову любов до випічки під час початку пандемії - пам’ятаєте всі рецепти бананового хліба та фотографії з закваски у своїй стрічці в Instagram? Але як тільки новизна перебування всередині відпала, люди боролися зі створенням послідовного графіка прийому їжі (зокрема, обіду), коли робочий день передбачає сидіння перед комп’ютером годинами. Ось чому блокування часу на їжу та залишення робочого місця вдома для їжі важливо для ваших харчових звичок та вашого психічного самопочуття.