Як правильно накрити стіл на будь-яку вечерю від офіційного до повсякденного
Мистецтво та наука за цим.
Сервірування столу - це мистецтво чи наука? Це відповідь, яку ми шукали (невдало) роками. Сервірування столу для більшості може викликати більше нервів (не хвилюйтеся, ви далеко не самі). Здається, існує стільки правил, що важко їх відстежувати. І знову ж таки, деякі правила можна порушити - але які це?
Ось наші карти для основних, випадкових та офіційних налаштувань місця, щоб ви могли охопити вас на будь-який випадок.
По-перше, азбуки сервірування столу:
• Розмістіть тарілки в центрі таблички.
• Покладіть серветку зліва від тарілки.
• Помістіть столовий посуд зовні, відповідно до того, що ви будете використовувати спочатку (кожен, хто бачив «Гарненька», знає це).
• Ножі завжди сидять праворуч від пластин, а леза завжди дивляться в сторону пластини.
• Склянка для води сидить над ножем, десь о 1 годині на циферблаті годинника.
• Вилка зазвичай сидить ліворуч від тарілки, разом із серветкою або розміщеною на ній.
• Ложки завжди йдуть праворуч від ножів.
Хоча це основні вказівки для сервірування столу, важливо пам’ятати про розслаблення. Не завжди ваш стіл повинен виглядати так, ніби він схопився прямо з дошки Pinterest. Часто ми так турбуємось про те, щоб виправити все до дрібниць, і забуваємо, що коли ви запрошуєте гостей на домашню їжу, останнє, на що вони, напевно, скаржаться, це те, як ви накриваєте стіл.
Основні
Основне сервірування столу - це те, що більшість із нас використовували б на вечерю в будні (що не передбачає телевізійної вечері) або на сніданок у вихідні дні з родиною. У цьому випадку насправді немає потреби в надмірностях, якщо ви цього не хочете.
Основне сервірування столу включає:
• Обідня тарілка
• виделка ліворуч, ніж і ложка праворуч
• Поїлка над ножем і серветка зліва від тарілки або на ній
Якщо це випадкова справа у будні вночі, і ви не подаєте страву, для якої потрібна ложка, можете із задоволенням залишити її за столом. Якщо вам подобається ідея використовувати розкладні столи, вони можуть покращити ваші обіди в середу, не надто вередуючи.
Неформальний
Можливо, ви влаштовуєте випадковий пізній сніданок для друзів, або ви влаштовуєте приємний (але ні що хороший) вечеря, і ваше меню включає кілька курсів. За словами цих експертів з етикету, це неформальна обстановка, яку ви шукаєте. Прочитайте, що хочете, тому що це здається нам досить вигадливим. По суті, вам потрібно думати про неформальну обстановку як про побудовану версію випадкової обстановки. Однак, якщо єдине оновлення від випадкового, про яке ти думаєш, це те, що туди вкинуто вино та закуску, віднімай із цього як завгодно.