Як приготувати бульбашковий чай - горіховий совок з
Ви коли-небудь замислювались, як приготувати бульбашковий чай в домашніх умовах? Бульбашковий чай походить з Тайваню, але швидко зростає у популярності в інших частинах світу. Цей жувальний азіатський десерт, також відомий як чай з бобою або перловим молоком, часто зустрічається в магазинах з міхуровим чаєм, але його також можна насолодити в комфорті власного будинку! З нашими порошками для пузиркового чаю, чорними перлинами тапіоки та навіть соломкою з міхуровим чаєм ми маємо все необхідне, щоб приготувати власні смачні напої боба з вашої кухні.
Один з наших клієнтів поділився цією чудовою фотографією напоїв з міхуровим чаєм, які вона готувала з нашими сумішами!
Як приготувати перлини тапіоки
Прагнучи до досконалості чайного бульбашки, ви почнете з підготовки чорних перлин тапіоки, які також називають бульбашками або бобами. На кожну чашку перлів тапіоки потрібно закип’ятити 8 склянок води. Не додавайте перли, поки вода не закипить, щоб забезпечити їх приготування до кінця. Як тільки вода закипить, додайте перли, зменште вогонь до середнього і дайте їм кип’ятити 25 хвилин без кришки. Час від часу помішуйте перлини, щоб допомогти їм рівномірно готуватися.
Після цього етапу вимкніть вогонь, накрийте казан кришкою і дайте їм постояти півгодини. Перелийте приготовлені перлини в металеве ситечко і промийте прохолодною водою, щоб знизити їх температуру. Після закінчення ці бульбашки крохмалю тапіоки мають тверду, жувальну текстуру та злегка солодкуватий смак. Деякі люди люблять підсолоджувати перлини, додаючи цукор або сироп. Перлини слід використовувати негайно, або вони протримаються в холодильнику до трьох днів.