Як приготувати млинці без молока Laura Fuentes

Якщо у вас закінчилося молоко чи просто ви хочете рецепт млинців без молока, в якому використовується вода, сьогоднішні рецепти та поради покажуть вам, як робити пухнасті оладки без молока щоразу!

Чи можете ви робити млинці без молока?

Звичайно, ви не можете приготувати млинці з молока, ось чому ми сьогодні тут!

Окрім аромату, мета молока у рецепті млинців - розчинити борошно та інші інгредієнти та забезпечити рідку структуру. Це означає, що будь-яка рідина зробить свою справу.

Приготування млинців з водою

Готувати млинці з водою так само просто, як готувати звичайні млинці. Головною відмінністю від рецепту млинців на водній основі та рецепту на основі молока буде смак приготованих млинців.

Незалежно від того, чи використовуєте ви в рецепті молочне або немолочне молоко, використання “молока” додає кремовий смак млинцям. Навіть млинцеві суміші, в яких написано «просто додай води», містять в складі інгредієнти сухое молоко.

Тож, якщо ви хочете чудово скуштувати млинці з водою, переконайтеся, що не економите на розтопленому вершковому маслі, ванілі і трохи цукру, що додається до рецепта.

Якщо ви спробуєте млинець чи два, і виявите, що вони трохи м’які, додайте один із перелічених нижче «ароматних доповнень».

Без інгредієнтів молочних млинців

Щоб не робити млинців на молоці, вам знадобляться такі інгредієнти:

Універсальне борошно
Порошок для випічки
Сіль
Цукровий пісок
Вода
Яйце
Вершкове масло
Ванільного екстракту

Якщо у вас є ці інгредієнти, продовжуйте!

Консистенція млинцевого тіста без молока

Консистенція тіста для млинців без молока така ж, як і у мого рецепту млинців на основі молока.

Перегляньте це відео, щоб ви могли дізнатись, як добре працює млинне тісто. Звичайно, я додаю в миску молоко, але консистенція однакова.

Інші замінники молока для млинців

Молоко додає смаку та «рідини» рецепту млинців. Є інші замінники молока для млинців, і нижче я поділяю обидва варіанти: для смаку та рідкої консистенції.