Як упакувати найздоровіший шкільний обід, на думку дієтологів
Батьки часто готують обіди, які є менш корисними для здоров’я, ніж ті, що подає ланч у шкільній їдальні. Так роблять дієтологи.
Не будьте так швидкі, щоб судити шкільний обід: У багатьох дослідженнях, які порівнювали домашній обід з обідом дами, шкільне харчування вважалося здоровішим, ніж те, що запакували мама та тато. Однак упаковка обіду - це можливість створити здоровіші звички та забезпечити поживною їжею, а страви, приготовані на вашій кухні, контролюють вас і вашу сім’ю. А завдяки багаторазовому впливу ваша домашня їжа вчить дитину насолоджуватися новими продуктами. Крім того, дослідження показують, що встановлення звичок здорового харчування в ці перші роки впливає на вибір їжі людиною пізніше. Ось чому поживні обіди є ключовими! Ось кілька порад, як готувати здоровіший шкільний обід, а також кілька надихаючих рецептів, щоб правильно розпочати свій навчальний рік.
Рекомендовано
Стиль життяYouTuber Дженна Марблс звільняється після вибачення за чорношкіру особу та расові нецензури
Обійміть цільні зерна
Якщо ви не пакуєте цільну крупу для своєї дитини, ви втрачаєте важливу можливість забезпечити клітковину, магній та інші помітні поживні речовини. Ви також втрачаєте можливість допомогти своїй дитині розширити свою палітру, включивши ці здорові зерна. Дослідження показують, що в домашніх упакованих стравах часто бракує цільнозернових злаків, але є легке рішення: упаковуючи бутерброди, сухарі або макарони, наполягайте на цільнозернових варіантах, а не на рафінованих, білих. Якщо ці продукти є новими для вашої дитини, покладіть їх у речі, які вона вже любить. Скажімо, ваша дитина любить макарони з пармезаном. Поміняйте цільнозернові макарони звичайною локшиною, але соус не змінюйте. Або починайте з підходу 50/50. Це також підходить для бутербродів, причому одна сторона - білий хліб, а інша - цільна пшениця. Пам’ятайте, що ваша мета - досягти 100% цільнозернових продуктів задовго.
Пов’язані
Зроби це ЛІПШЕ Як купити хліб, як професіонал (харчування)
Пакуйте багато продуктів
Це може здатися очевидним, але, згідно з наукою на цю тему, тут батьки часто проскакують. Спробуйте включити в обідню коробку вашої дитини gies чашки цілих фруктів та овочів. Ці продукти забезпечують вітаміни, мінерали, антиоксиданти та захисні рослинні сполуки, яких потребують зростаючі організми. (Хоча сік може бути на 100 відсотків фруктом, мета полягає в тому, щоб спробувати заохотити цілі форми продуктів, оскільки мало хто з дітей втрачає позначку на соку.)
Пов’язані
Gear ShiftBack до школи - обіднє спорядження, що робить здорове харчування ще простішим
Порада професіоналів: Оскільки діти люблять грати зі своєю їжею, спробуйте нарізати фрукти та овочі на занурювальні смужки та запропонуйте їм спробувати різні занурення - від насіння соняшнику або горіхового масла до хумусу, тахіні, гуакамоле, йогурту, соусу з ранчо чи чогось іншого, збивати вдома. Якщо час і ресурси допоможуть вам найкраще, фрукти, консервовані в соку та сухофрукти, є простими варіантами. Як ви побачите нижче, існує безліч простих способів зробити їжу більше продуктів цікавою та цікавою.
Пропустіть оброблені закуски
Незважаючи на те, що ваша дитина може оцінити печиво та чіпси, які ви заправляєте у свою коробку для обіду, ці закуски поглинають сіль і цукор, що є однією з причин, чому шкільні страви часто вважаються більш поживними, ніж домашні закуски. З часом включення цих продуктів може призвести до збільшення ваги, що може мати серйозні наслідки для здоров’я, коли ваша дитина підросте. Замість того, щоб впаковувати щоденне частування, подумайте про те, щоб упакувати закуску так часто (скажімо, раз на тиждень) або частіше готувати здорові цільнозернові закуски, такі як повітряний попкорн. Ви також можете використати непродовольчі вечірки, щоб додати більше чуття коробкам для обіду: наклейки, листівки з жартами або люблячим повідомленням, а також спробувати яскраві олівці та інші шкільні приналежності, керовані персонажами.
Будьте послідовними і залишайтесь міцними
Хоча ви можете короткостроково завоювати свою дитину, упакувавши обід своєї мрії, постійне подавання поживних страв є найкращим способом забезпечити її міцне здоров’я з часом. І підтримка здоров’я їхнього тіла багато в чому сприяє їхньому добробуту. Гарне харчування та турбота про зростаюче тіло можуть призвести до поліпшення роботи в школі та на польових умовах, допомогти дітям оптимально рости, підвищити впевненість у тілі та зменшити прищі - все це важливо для дітей шкільного віку. Можливо, важко встояти перед чарами вашої дитини, коли вона вимагає печива, чіпсів, солодких ковтків та пухнастого білого хліба, але ознайомлення дітей з кращими варіантами, коли вони молоді та вразливі, можуть мати вплив на все життя.