Як упакувати здоровий обід - 13 ідей для перекусів Здорове харчування
Упакування здорового обіду вимагає невеликого планування, але повноцінне харчування - це велика нагорода. Якщо ви боретесь за ідеї обіду, цей простий посібник про те, як готувати здоровий обід - це саме те, що вам потрібно. Прочитайте 13 ідей для обіду, які допоможуть вам почуватися ситими весь день, і мій короткий посібник зі сполучення смачних та корисних видів їжі.
Якщо ви схожі на більшість зайнятих людей, приготування здорового обіду для себе, мабуть, здається звичною роботою. Коли ви зайняті вранці за двері, зібрати собі обід, мабуть, найдальше. Але коли час обіду котиться, і ви не планували заздалегідь, ви, швидше за все, захопите все, що швидко і легко. І це не завжди може бути найкращим вибором. Узяти собі звичку готувати собі здоровий обід може зайняти трохи часу та зусиль з вашого боку, але це звичка, яку варто спробувати створити. Це не тільки заощадить вам трохи грошей, але й набагато більше контролюватиме, що і скільки ви їсте.
Що таке здоровий обід?
Те, що ви їсте на обід, може суттєво змінити ефективність роботи протягом решти дня. Якщо ви не забезпечите своє тіло паливом, яке йому потрібно в обід, у другій половині дня ви можете опинитися втомленим або розмитим. Це може залишити вас у пошуку цукристого, насиченого калоріями підбору. В ідеалі обідня їжа буде задовольняти вас протягом декількох годин, тож ви матимете розумову та фізичну енергію, щоб пережити решту напруженого дня.
Незважаючи на те, що багато людей покладаються на типові страви на обід, такі як бутерброд, суп чи салат, існує безліч різних продуктів, які можуть забезпечити вас енергією та повноцінним харчуванням, яке вам потрібно. Білок є важливим, оскільки він допомагає утримати голод. Овочі допомагають наповнити вас і вносять багато вітамінів і мінералів, а цільнозернові страви з високим вмістом клітковини потребують часу, щоб переварити їх і надати їжі більше міцності. Щоб задовольнити смак, можна закінчити їжу корисними вуглеводами - у вигляді шматочка свіжих фруктів.
Якщо у вас немає звички готувати собі здоровий обід, почніть планувати напередодні ввечері. Одне з найпростіших речей, яке можна запакувати на обід, - це залишки їжі з вечірньої їжі, тож візьміть собі за звичку готувати зайву їжу. Поки ви зібралися з усіма зусиллями, готуючись і готуючи їжу, ви також можете отримати кілька страв завдяки своїм старанням. Якщо ви порціонуєте обід одночасно з вечерею, а потім приберете його в холодильник на наступний день, не буде спокуси з’їсти другу порцію вночі.
Як тільки у вас з’явиться звичка відкладати залишки для себе, наступним кроком буде почати відкладати різні компоненти їжі. Це подрібнені сирі овочі, або варене м’ясо, зерно або птиця. Протягом кількох днів ви створите запас корисних інгредієнтів, щоб зібрати різноманітні швидкі, здорові обіди.
Здоровий обід - готуйтеся
Важко упакувати здоровий обід, якщо під рукою немає потрібних інгредієнтів. Я першим визнаю, що це займає трохи часу та планування. Але я справді вірю, що додатковий час, витрачений на те, щоб забезпечити наявність холодильника, морозильної камери та комори, має велике значення. Коли у вас немає того, що вам потрібно, занадто легко підібрати щось у магазині чи на торговому автоматі, яке може бути не таким здоровим, як те, що ви б запакували самі. Я витрачаю трохи додаткового часу кілька ночей на тиждень, щоб подрібнити зайві овочі або помити зайву зелень салату на свої обіди, що значно полегшує вибір, що упакувати для здорового обіду.