Як варити кукурудзу на качані - моя безстрашна кухня
Який найпростіший спосіб приготувати кукурудзу на качані? Отримайте наші найкращі поради відварити кукурудзу на качані за ідеальний колос солодкої кукурудзи кожного разу.
Як приготувати кукурудзу на качані
На качані є щось лише про гарячу, здобну кукурудзу. Це така смачна літня їжа. І залежно від того, де ви живете, це може бути все ще в сезон на початку осені! І одна з найкращих частин про кукурудзу на качані - це те, як легко її готувати!
Кукурудза на качані дійсно універсальна. Ви можете смажити його на грилі (у лушпинні або з лушпиння), можна засмажити в духовці, можна навіть кинути в мікрохвильовку! Але мій улюблений спосіб готувати кукурудзу на качані (і, справді, класичний спосіб) - це просто варити її на плиті.
Як варити кукурудзу на качані
Перше, що вам знадобиться, - це справді великий горщик. Я люблю цей великий макаронний горщик від Calphalon. Я використовую його із вставкою ситечка, коли готую макарони або щось інше, що потрібно злити. І я використовую його без вставки ситечка для таких речей, як супи та кукурудза на качані.
По-перше, наповніть свій горщик водою приблизно на 2/3 і додайте трохи солі (про кількість див. Карточку рецептів нижче). Потім накрийте казан і доведіть до кипіння. Коли вода буде гарячою і гарячою, обережно додайте кукурудзу на качан, по одне колосо у киплячу воду. Будьте обережні, щоб не виплескатися або не обпектись!