Як відростити селеру з обрізків Allrecipes

Не кидай його. Відростіть його!

відростити селеру

Хочете спробувати свої сили у вирощуванні власної їжі? Ви можете розпочати з чогось такого простого, як надання нового життя повсякденному кухонному брухту. Я покажу вам, як легко відростити селеру з кореневого кінця грона. Це їстівна саморобка, яку можуть робити навіть мешканці квартир, і це хороший спосіб навчити дітей про те, звідки береться їжа.

Як відростити селеру в домашніх умовах

1. Відріжте кінець

Наріжте приблизно 2 сантиметри від кореневого кінця пучка селери. Необов’язково: Вставте 4 зубочистки, однаково розташовані навколо селери, приблизно на 1 ½ дюйма від дна.

2. Помістіть у воду.

Помістіть селеру в неглибоку скляну миску або банку. Залийте достатньою кількістю води, щоб занурити дюйм кінця кореня. Помістіть миску або банку там, де вона може отримувати гарне природне світло протягом декількох годин на день. Я поставив свою миску біля кухонного вікна зі східним світлом, щоб не було різко і спекотно опівдні. Міняйте воду кожні пару днів, стежачи за тим, щоб кінець селери завжди був занурений у воду. (Необов’язкові зубочистки по боках утримують селеру від торкання дна чаші. Я намагався відрощувати селеру у воді, не підвішуючи кінця кореня на дні, але виявив, що зовнішні стебла швидше гниють.