Як вийти на ринок; Продайте новий продовольчий продукт продуктовим магазинам для малого бізнесу
Пов’язані
Харчова промисловість приваблює багатьох людей, у тому числі тих, у кого є рецепт, який вони хочуть зробити харчовим продуктом і продати роздрібним продавцям. Можна виробляти та продавати власну лінійку харчових продуктів і отримувати прибуток, але як ви продаєте та продаєте свої нові харчові продукти продуктовим магазинам? Витративши трохи часу, досліджень та зусиль, ви зможете збільшити свої шанси на успішне збутове харчування продуктами харчування.
Перевірте наявність дозволів
Переконайтесь, що у вас є всі дозволи, необхідні у вашому місті для легального ведення бізнесу з виробництва продуктів харчування. Зверніться до міністерства охорони здоров’я штату, щоб дізнатись, яка документація вам потрібна.
Приваблива упаковка продуктів
Розробіть привабливу, функціональну упаковку для своїх продуктів, яка відповідає усім рекомендаціям США з питань харчових продуктів і медикаментів щодо маркування типу харчового продукту, який ви робите - без цього жоден магазин не зможе розкласти вашу їжу на своїх полицях. Ви можете придбати оптові контейнери для їжі в Інтернет-магазинах чи магазинах ресторанів, а також надрукувати етикетки в місцевому графічному магазині або зробити це самостійно, якщо у вас є належне обладнання.
Правильна цінова політика товару
Цінуйте свій товар справедливо, але майте на увазі, що вам також потрібно отримати пристойний прибуток. Враховуйте витрати праці, інгредієнтів та упаковки. Наприклад, якщо виготовлення дюжини печива для гурманів коштує вам 0,94 дол. США, було б розумно стягнути з продуктових магазинів оптову ціну 2,50 дол. США. Однак стягувати з бакалейних магазинів 5 доларів було б нерозумно, оскільки їм було б важко підняти ціну на печиво, щоб самі заробити.
Складіть свій список потенційних покупців
Складіть список продуктових магазинів у вашому районі - можливо, вам доведеться включити ті, що знаходяться за межами вашого міста або округу, якщо в вашому районі не так багато продовольчих товарів. У вашому списку зауважте, чи є в кожному магазині товари, подібні до вашого, ціни на ці товари та ім’я та номер покупця або керівника магазину.