Як замовити каву в Іспанії, варіації кави, молока; Підсолоджувачі
Знаєте, як замовити каву в Іспанії? Вся кава в Іспанії не створена рівною! У багатьох різних поєднаннях кави з молоком та підсолоджувачами все це може дуже заплутати. Давайте розглянемо різні варіанти, щоб замовити потрібну каву для себе.
Замовлення кави в Starbucks або будь-якому іншому міжнародному типовому ланцюзі є майже однаковим. Ви можете замовити саме те, що хочете, і звести з розуму довгий перелік інструкцій для того високого, нежирного, без кофеїну, латте з корицею та шматочком збитих вершків. Фу, це може просто настільки ускладнитися, але ви отримуєте саме те, про що просили (зазвичай). Ну, коли в Іспанії ви можете робити те саме в тих мережевих кав'ярнях, але чому? Ви можете отримати чудову чашку кави в будь-якому з місцевих кафе чи кав’ярень майже будь-якого міста. Вони можуть дати вам кумедний вигляд, якщо ви спробуєте занадто ускладнитись. Більшість місць в Іспанії знатимуть стандартний набір варіацій кави, молока та підсолоджувачів.
Як замовити каву в Іспанії
Давайте розглянемо різні способи замовлення кави в Іспанії від найсильнішої до найсолодшої. У нас є іспанська назва кави, а в дужках - італійський або загальноприйнятий ланцюжок кави.
Кафе соло (еспресо)
Кафе соло - це те, що іспанці називають випивкою еспресо, яка є стандартною формою кави по всій країні. Зазвичай він дуже міцний, тому будьте готові.
Кафе Американо (чорна кава)
Кафе "Американо" - це кафе-соло з додатковою гарячою водою, щоб трохи приборкати його. Це буде ваша основна чорна кава.
Кафе Cortado (капучино)
Кафе Cortado - це еспресо з бризками молока або просто піни. Це, мабуть, найбільш схоже на капучино.
Café con leche (латте)
Кафе con leche в еспресо з молоком (приблизно рівні частини молока) називається cafe con leche. Це найпопулярніший вид кавового напою, який подають в Іспанії, і майже такий самий, як кафе латте.
Кафе Leche Manchada
Замовлення leche manchada (або просто сказати manchada) призведе до того, що кава містить дуже мало кави та багато молока. Подумайте про цей напій більше як про молочний напій зі смаком кави, а не як про “належну” чашку кави. Цей напій не дуже поширений, але більш популярний на півдні.
Кафе бомбон
Кафе bombón було популярним у Валенсії, Іспанія, і поступово поширювалось по всій країні. Це солодке, збивайте шкарпетки з кави. У кафе bombón використовується еспресо, яке подається із підсолодженим згущеним молоком у співвідношенні 1: 1. Для створення кафе bombón (також відомого як кава бомбон) згущене молоко додають до еспресо у прозорій склянці для додаткового візуального ефекту шарів. Згущене молоко додається повільно, щоб опуститися під каву і створити дві окремі смуги контрастного кольору. Клієнт повинен перемішати його перед вживанням. Деякі заклади просто подають еспресо з пакетиком згущеного молока, щоб клієнти могли додати собі.
Кафе бомбон Рецепт
Інгредієнти
- 1/2 еспресо
- 1/2 згущеного молока (підсолоджене)
Інструкції