Як замовити винос безпечно та етично - The Verge

Як зменшити ризики доставки їжі під час пандемії

Алія Чаудхрі
1 квітня 2020 р., 10:18

З моменту спалаху нового коронавірусу нам порадили залишатися всередині і мінімізувати людські контакти. Однією з найбільших проблем, яку створює, є отримання їжі. Багато штатів і міст обмежили виїзд ресторанів, оскільки вечеря більше не вважається безпечною або відповідальною. Однак замовлення доставки все ще є життєздатним варіантом.

Існує мало доказів того, що COVID-19, хвороба, спричинена новим коронавірусом, може передаватися через харчові продукти або упаковку харчових продуктів, за даними Центрів контролю та профілактики захворювань та Управління з контролю за продуктами та ліками (хоча, звичайно, ніхто абсолютно впевнений). Однак ризик може бути набагато вищим для працівників служби доставки, яким доводиться подорожувати та спілкуватися з людьми.

Під час такої пандемії завжди є ризики, але існують також способи пом'якшення цих ризиків. Ось кілька сучасних передових практик - як з точки зору здоров’я, так і з точки зору етики - для отримання їжі:

Практикуйте соціальну дистанцію

Уникайте особистої зустрічі з продовольчим кур’єром. Кілька додатків додали опції, які допомагають обмежити особисті контакти. Instacart випустила опцію "Залиште до моєї двері", і Postmates також почали пропонувати безконтактні доставки. Grubhub має можливість безконтактної доставки, яка дозволяє вказати, де слід залишати їжу.

Якщо ці варіанти недоступні у вашому улюбленому виносному місці, ви завжди можете попросити (в інструкції з доставки або по телефону) залишити їжу біля вашого порогу, у фойє чи де-небудь ще.

Викиньте упаковку

CDC зазначає, що існує ризик потрапляння вірусу в контакт з поверхнею, на якій знаходиться вірус. Ось чому найкраще, якщо ви якнайшвидше викинете упаковку, до якої ви виходите, і відразу ж помиєте руки. Крім того, ймовірно, є гарною практикою уникати використання контейнерів та посуду, в які потрапляла їжа (деякі експерименти вказують на те, що вірус може залишатися життєздатним на картоні до 24 годин та на пластиці до трьох днів), а використовувати власний.

І завжди хороша ідея дезінфікувати свої прилавки та столи до і після їжі.

Не забувайте мити руки

Завжди слід мити руки перед їжею, але це особливо важливо зараз. Промийте руки водою з милом протягом 20 секунд.

Порада Ну

Служби доставки особливо вразливі до вірусу, і вони покладаються на цю роботу для свого існування. Важливо, щоб ви давали чайові, а якщо можете, щедро дайте чайові. Звичайно стандартним є 20-відсотковий наконечник. Тепер радимо давати чайові ще більше (якщо можете), особливо якщо у вас велике замовлення або ви також замовили напій.

Також дайте чайові в електронній формі, будь то в Інтернеті, в додатку чи по телефону. Уникайте, якщо це можливо, давати чайові готівкою, оскільки це передбачає контакт з іншою людиною. Якщо вам абсолютно потрібно використовувати готівку, вимийте руки після того, як з нею попрацюєте. Якщо ви заповнюєте квитанцію, скористайтеся власною ручкою, а потім помийте руки.