Як зберегти їжу при розбитті холодильника - CNET
Дійте швидко, щоб запобігти псуванню їжі.
Як тільки ваш холодильник перестає охолоджуватися до приблизно 2,8 градусів С, настав час вжити заходів для запобігання зіпсованій їжі.
Ось як швидко пережити стихійне лихо, доки ви не зможете відремонтувати старий холодильник або вимкнути його для нового холодильника.
Зробіть дві купи
По-перше, вам потрібно вирішити, які продукти є головним пріоритетом для того, щоб зберігати холод, а які безпечно залишати на прилавку, поки у вас не буде працювати холодильник.
- Арахісове масло
- Більшість кулінарних олій, за винятком горіхових олій
- Трави
- Картопля
- Більшість фруктів та овочів
- Хліб
- Кава
- Мед
- Кетчуп, гірчиця та гострий соус
Продукти харчування, які потрібно дотримуватися 37 градусів за Фаренгейтом або нижче, щоб запобігти росту та псуванню бактерій, включають:
- Молочні продукти (сир, молоко, збиті вершки, сметана)
- Яйця
- Залишки їжі та м’ясо (варене або сире)