Як з’їдати 10 фунтів цукру на місяць! Coffee Grace Sanity
Занадто багато цукру для вас шкідливо. ЕКСТРЕНЕ ПОВІДОМЛЕННЯ. Ми знаємо це правильно?
Але скрізь є інше повідомлення.
"Їжте більше цукру!"
Дивитись телевізор. більше 20 хвилин, і ви, мабуть, побачите смачне, солодке ласощі, швидше за все, спрямоване на дітей. Зернові, морозиво, газована вода, сік, шоколадне молоко, йогурт ... просто назвати декілька! Чому ми вважаємо, що дітям на сніданок можна їсти велику миску цукру? Ви коли-небудь зупинялися, думаючи про кількість цукру, яку споживає ваша дитина, або скільки ви споживаєте з цього приводу? Я подумав, що досить добре тримаю знижене споживання цукру. Потім я почав це відстежувати. Так! Цукор по-справжньому любить ховатися скрізь ... підлий маленький балаган!
Історія споживання цукру
Тьфу ... Історія. Я знаю ... але я обіцяю, що не буду читати лекції! Будьте зі мною!
«У 1822 році середньостатистичний американець кожні 5 днів їв ту кількість цукру, яку містив один із сьогоднішніх газованих напоїв на 12 унцій. Зараз ми їмо стільки разів на 7 ”. (1)
Що? Звичайно, це не так вже й багато цукру. О, але це так!
Погляньте на наступну діаграму, складену Стефаном Гієнетом та Джеремі Ланденом. (2)
У нас тут проблема. Ми справді любимо свої солодощі, чи не так? Частина цього збільшення споживання цукру пов’язана з наявністю та ціною. Це має сенс, чи не так? У міру збільшення кількості та розміру цукрових плантацій він став доступним для дедалі більше людей по всьому світу!
Це призводить до 80-х років, коли американці їдять грубо 10 фунтів цукру на місяць! Чи можна з упевненістю сказати, що хвороби також зростають? Так, було б!
"Неінфекційні хвороби (НІЗ) є головною причиною смерті та інвалідності у всьому світі, внаслідок чого загинуло більше трьох з п'яти людей у всьому світі і відповідає за більше половини загального тягаря хвороб" (3)
Що таке НИЗ? Це такі захворювання, як рак, цукровий діабет, ожиріння, психічні та неврологічні розлади, аутоімунні захворювання тощо. Я не буду вдаватися до кожного з них, але мене дуже цікавить, як цукор може сприяти високому рівню депресії у підлітків маючи справу з. Мені здається божевільним, що останнім часом цей рівень справді стрімко зріс. Я знаю стільки підлітків, які мають справу з депресією. Чому такий величезний стрибок в останні роки? Ну, соціальні медіа, безумовно, є фактором, що сприяє цьому. Але ми сьогодні про це не говоримо. Цукор. Ви знаєте, хтось думає, що я помітив, що підлітки випивають тонну того, чого просто не було поруч, коли я був підлітком? Всі ці чудові підсолоджені кавові напої! Насправді, сьогодні вранці я був у Starbucks за кавою, і ви знаєте, що я бачив? Величезна група підлітків п'є каву! Цей конкретний Starbucks знаходиться поруч із середньою школою. Зручно, правда? Можна подумати, що головними клієнтами будуть вчителі, але я думаю, що це справді студент! Давайте подивимось це на хвилину. Що б ви вважали найпопулярнішим кавовим напоєм серед підлітків? Хоча мені не вдалося знайти жодних досліджень, які б це показали, я міг би поспоритись, що це насичене цукром Фрапучіно.
Grande Caramel Frappaccino: 66 грамів цукру!
Grande Double Chocolaty Chip Creme Frappaccino: 52 грами цукру!
М’ятна м'ята мокко Фраппаччіно: 62 грами цукру!
Уявіть, якщо у вас або у вашого підлітка є такий день щодня, з понеділка по п’ятницю, місяць. Це понад 2 фунтів цукру лише від вживання кави! Потім ви додаєте в будь-яке інше джерело цукру: крупи, соду, кетчуп, арахісове масло, цукерки, хліб тощо, і у вас ВЕЛИКА проблема! Ця кількість цукру, не кажучи вже про кількість споживаного кофеїну, може бути величезним фактором, що сприяє стільки питань, з якими стикаються наші підлітки! Крім того, як підлітки можуть дозволити собі всю цю каву? Кава Starbucks - це задоволення для мене, тому що я точно не можу дозволити собі щоденний напій…. Але я відступаю.