Як змінити розмову про ожиріння; Це; s не вибір способу життя; Національний
Це те, про що ми часто чуємо від ЗМІ, медичних працівників та тих, хто приймає рішення щодо державної політики: здорове харчування та фізичні вправи - це запоруки підтримки фізичної форми та запобігання ожирінню. Але це повідомлення є непродуктивним для запобігання ожирінню, вважають експерти.
"Спрощення ожиріння внаслідок нездорового харчування та відсутності фізичних вправ сприяє тому, що це вибір способу життя, який залежить від особистості", - говорить Ксімена Рамос Салас, керуючий директор Канадської мережі ожиріння. "Це говорить нам, що люди з ожирінням вирішують не бути здоровими, і тому це їх проблема".
ПЕРЕГЛЯНУЙТЕ ВНИЗ: Канадська стратегія ожиріння отримує невдалі оцінки
Це сприяє тому, що експерти з ожиріння розглядають як небезпечну стигматизацію людей із зайвою вагою та ожирінням, і ігнорує той факт, що ожиріння є складною проблемою, що складається з ряду факторів, які виходять за рамки дієтичних рішень.
"ЗМІ багато говорять про контрольований аспект ожиріння і мало пропонують про неконтрольовані", - говорить Стюарт Флінт, старший науковий співробітник з питань охорони здоров'я та ожиріння в університеті Лідса Беккета в Великобританії.
Нещодавнє дослідження, проведене в Університеті Макмастера, показало, що існує 79 рідкісних генетичних синдромів, пов’язаних із ожирінням, - до цього дослідники вважали, що їх число наближається до 20. Але ці фактори виходять за рамки гормонів та генетики до соціальних і навіть географічних елементів.
Флінт вказує на той факт, що близькість ресторану швидкого харчування пов'язана з тим, скільки ми споживаємо цих продуктів. І не дивно, що реклама також відіграє свою роль.
"Люди, які в своєму оточенні мають велику кількість фаст-фудів і отримують більше інформації про те, що пропонують у цих ресторанах, частіше споживають цю їжу. Ми формуємо ставлення шляхом постійного та послідовного підкріплення повідомлень, свідомо чи несвідомо », - говорить він. "Люди по суті отримують інформацію, яку вони не просять".