Як зробити базову йогуртову заправку (з грецьким йогуртом)
Останнє оновлення 03.06.2020 Adina
Заправка до йогурту для салату: найкраща, найпростіша та найздоровіша заправка! Це займає всього 5 хвилин.
Заправка для салату з йогурту
Забудьте про всі заправлені салатні пляшки, повні дивних речей, які ви насправді не хочете їсти. Зробити це грецьким йогуртна заправка займає близько 5 хвилин, на смак кращий за будь-яку заправку, яку ви могли б купити, вона корисна і чиста, з низьким вмістом жиру, з низьким вмістом цукру та універсальна. Всі хороші “здорові слова” використовувались для опису рецепта.
Але нехай ці здорові слова вас не турбують, ця йогуртна заправка для салату така смачна, ви навіть не подумаєте, що з нею так здорові ...
Ви можете використовувати цей основний рецепт заправки практично для будь-якого виду салату: листового салату, огірків, брокколі чи іншого салату з овочів. Ви навіть можете їсти це як занурення, наприклад, на гарячу варену картоплю або, наприклад, в обгортанні з курки/овочів.
Як зробити?
- Це основний рецепт йогуртна заправка для салату, Я починаю тут кожного разу, коли готую його, але іноді трохи змінюю його залежно від виду салату, настрою чи чогось іншого.
- Ви можете покращити його, додавши один тертий зубчик часнику або одну чайну ложку хрону, ви можете додати трохи соусу чилі або навіть кетчупу або майонезу, ви можете змінити вид трави, оцту або олії, який ви використовуєте, на свій смак тощо.
- І якщо у ваших дітей зазвичай є проблеми з вживанням салату, вони перестануть мати будь-які проблеми з салатами після того, як скуштують цю заправку, і мої діти люблять її, і їдять багато салату щоразу, коли я її готую. Вони обидва називають його «улюбленим салатом», хоча салат сильно змінюється, але лише йогуртна заправка залишається більш-менш незмінною.
- Це рецепт, без якого я вже не міг обійтися. Я роблю це принаймні два рази на тиждень і насправді ніколи не втомлююся від цього, той факт, що ви можете так легко його змінити, ніколи не дозволяє нудьгувати.
Інгредієнти:
- Як зазначалося вище, однією з найкращих речей цієї заправки для салатів є її універсальність. Ви починаєте з основної суміші грецького або натурального йогурту, цибулі, гірчиці та оцту, і ви йдете звідти.
- Ви можете додати трохи олії або залишити його повністю, ви можете додати трохи сиропу або замінити його іншим підсолоджувачем, ви можете використовувати лимонний сік замість оцту, використовувати різні види гірчиці, різні трави, ви можете додати майже будь-які спеції, які вам подобаються.
- Ви можете використовувати нежирний або повножирний йогурт, замість нього можна використовувати сметану або сметану або навіть пахта.