Як зробити ідеальне пісочне тісто ручним або машинним рецептом
| 152 | Калорії |
| 13г | Жир |
| 8г | Вуглеводи |
| 1г | Білок |
| Сума на порцію | |
| Калорії | 152 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 13г | 17% |
| Насичений жир 8г | 38% |
| Холестерин 30 мг | 10% |
| Натрій 215мг | 9% |
| Загальний вуглевод 8г | 3% |
| Дієтичне волокно 1г | 3% |
| Білок 1г | |
| Кальцій 27мг | 2% |
| *% Щоденної норми (DV) говорить про те, наскільки поживна речовина в їжі вносить свій внесок у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування. | |
Тісто з пісочного тіста - це простий рецепт, який використовується для пирогів, пирогів та кіш. Він вимагає лише чотирьох інгредієнтів - борошна, жиру, солі та води, а співвідношення борошна до жиру зазвичай становить 2: 1. Пісочне тісто зробити просто, його можна приготувати як вручну, так і за допомогою кухонного комбайна. Це одна з найбільш універсальних випічок, оскільки її можна використовувати як для пікантних, так і для солодких страв.
Цей рецепт достатньо для верхньої та нижньої скоринки 7-дюймового пирога. Якщо ви не впевнені, скільки вам потрібно тіста, перевірте калькулятор кондитерських виробів.
Дивіться зараз: Ідеальний рецепт пісочного тіста
Інгредієнти
- 2 склянки універсального борошна
- Дрібка солі
- 8 столових ложок (1 паличка) вершкового масла (кубиком) або рівна суміш вершкового масла і сала
- 2-3 ложки дуже холодної води