Як зробити картопляне пюре

Видаліть клейке пюре назавжди назавжди за допомогою цього покрокового керівництва.

пюре

Зробіть це роком вершкового (не клейкого!) Картопляного пюре на недільній вечері.

Картопляне пюре - найулюбленіша їжа постійних продуктів, які сьогодні вживають сьогодні. Бренді Міллой. Вона зробила стільки партій картопляного пюре, що стала справжнім майстром вічно популярного гарніру. Ось основні поради Міллой з приготування, як зробити картопляне пюре, яке завжди ідеально вершкове.

Як зробити найкраще картопляне пюре

1. Виберіть правильну картоплю.

Виберіть сорт картоплі з високим вмістом крохмалю, наприклад, суху шкірку або восковий, як тонкошкіру жовту картоплю. Поєднання двох видів картоплі теж добре працює. Особисто я люблю використовувати картоплю Yukon Gold, яка має здобний смак і кремову консистенцію.

Класичне картопляне пюре

2. Відварити картоплю.

Почистіть картоплю і наріжте рівномірними шматочками. Так само, як макарони, картоплю слід відварювати в підсоленій воді. Варіть їх, поки вони не стануть м’якими і м’якими, але не розчиняться і не розвалюються.

Хмарка мами Карсона дев’ять картопляного пюре

3. Зцідити картоплю.