Як зробити коричневий цукор без цукру; Моя кухня в Монтані
Ми можемо заробляти гроші на продуктах/компаніях, згаданих у цій публікації. Як партнер компанії Amazon я заробляю на кваліфікованих покупках.
Спробуйте цей рецепт коричневого цукру без цукру, який з’являється за лічені хвилини! Ця альтернатива коричневого цукру з низьким вмістом вуглеводів ідеально підходить для випічки з низьким вмістом вуглеводів, ласощів THM та навіть кето-ласощів.
Якщо ви перейшли від вживання своїх улюблених, регулярних комфортних продуктів до способу життя з низьким вмістом вуглеводів, швидше за все, вам не вистачало коричневого цукру та аромату та текстури, які він додає вашій випічці. Зрештою, ніщо так не смакує шоколадне печиво (або пиріг з пеканом чи навіть традиційне барбекю)!
Коричневий цукор отримує свій смак завдяки патоці, яка все ще входить до його складу. На відміну від білого цукру, він не був повністю рафінованим, і той невеликий відсоток патоки надає більш насичений, димний смак, ніж звичайний цукор. На жаль, однак, це все одно збільшить рівень цукру в крові і додасть основні вуглеводи в рецепті.
Що робити здоровій, люблячій жінці з низьким вмістом вуглеводів?
Чи є замінник коричневого цукру?
Хороша новина полягає в тому, що доступний замінник коричневого цукру без цукру ... і ви можете зробити це вдома за лічені хвилини!
Використовуючи альтернативи цукру без цукру, які у вас вже є під рукою, а також деякі патока чорного ремінця, ви можете замінити коричневий цукор, ідеально підходить для випічки з низьким вмістом вуглеводів, соусів THM або будь-якого іншого рецепту, який ви хотіли зробити.
Як зробити коричневий цукор з низьким вмістом вуглеводів
Ви також не повірите, наскільки це просто. Щоб зробити низько вуглеводну, альтернативу коричневому цукру без цукру, все, що вам потрібно зробити, це поєднати підсолоджувачі, що не містять цукру, і мелясу з чорного ремінця.
Хоча сьогодні є кілька замінників коричневого цукру з низьким вмістом вуглеводів, ця альтернатива рецепту з низьким вмістом вуглеводів коричневого цукру є моїм улюбленим для випічки, оскільки вона використовує суміш підсолоджувачів з низьким вмістом вуглеводів для найбільш автентичного смаку.
Все, що ви робите - це комбінувати ксиліт, еритрит, і екстракт чистої стевії разом у великій мисці і добре їх перемішати. Далі за допомогою виделки змішайте патоку чорного ремінця. Переконайтеся, що ви ретельно перемішали, щоб не було грудок, і це був чудовий золотисто-коричневий колір.