Як зробити сухофрукти без дегідратора - Лист

зробити

Висушіть
Розігрійте духовку до 150 градусів за Фаренгейтом (температура буде змінюватися залежно від вибраних фруктів та міцності печі). Для висихання більшості фруктів потрібно від шести до 12 годин. Сливи, груші, персики, банани та яблука, як правило, ближче до шестигодинної позначки, тоді як ягоди та більш багаті вологою фрукти можуть зайняти більше 10. Перший раз, коли ви сушите фрукти в духовці, вам потрібно буде часто перевіряти їх. і запишіть оптимальний час приготування та температуру, щоб ви знали про майбутні зусилля. Також обов’язково обертайте сковороду кожні дві години або близько того, щоб переконатися, що тепло духовки добре розподіляється. Як ви знаєте, коли ваш фрукт готовий? Він повинен відчувати себе сухим, як шкіра, але все ж бути достатньо гнучким для згинання. Якщо вам подобаються ваші сушені закуски хрусткими, вам захочеться залишити їх у духовці трохи довше.