Як зробити власні сухофрукти - живий засіб

Час читання: 2 хв

Можливо, ви не знаєте, що більшість сухофруктів, що є в магазинах, не є справді сирими. Під час виробництва сухофруктів його, як правило, нагрівають до температур значно вище 108 градусів, саме тоді починає відбуватися порушення ферментів.

На щастя, зробити власні сухофрукти дуже просто. Ви можете бути впевнені, що ваш сухофрукт зберігає оптимальне харчування. Крім того, якщо ви купуєте свої фрукти в сезон і оптом, ви можете заощадити трохи грошей!

сухофрукти

Не лише це; домашні сухофрукти набагато смачніші.

Ви можете використовувати майже будь-які вподобані свіжі фрукти. Однак я б не рекомендував дині, оскільки вони мають такий високий вміст води, що до моменту висихання фруктів не залишається багато речовини.

Коли я перебуваю в Коста-Ріці, я люблю готувати сушений ананас, папайю та манго. Це чудовий спосіб використати будь-які свіжі фрукти, яких ви маєте вдосталь, особливо якщо вам надто багато їсти.