Які переваги для здоров’я яєць, зварених круто, здорового харчування SF Gate

Пов’язані статті

Яйця, зварені круто, швидко перекушують, якщо ви поспішаєте або їх можна використати для вкрадання білка в салат на обід. Включення у свій раціон круто зварених яєць додає в організм хороших жирів, щоб зберегти здоров’я серця, а також містять важливі вітаміни, які захищають очі та підтримують міцність кісток.

здоров

Хороші жири

Яйця, зварені круто, забезпечують хороші жири, які називаються мононенасиченими та поліненасиченими жирами або MUFA та PUFA. Заміна максимально насичених і трансжирів на мононенасичені та поліненасичені жири стабілізує рівень холестерину в крові та знижує загальний ризик серцевих захворювань, пояснює MayoClinic.com. Ці здорові для серця жири також регулюють інсулін у вашій крові, який підтримує рівень цукру в крові в межах здорового діапазону - особливо корисно, якщо у вас діабет 2 типу. Більше двох третин вмісту жиру в яйцях, зварених круто, походить від хороших MUFA та PUFA.

Високий білок

Яйця, зварені круто, мають багато білка. Білок потрібен для нарощування м’язової маси, але він також допомагає відновлювати всі тканини у вашому тілі та забезпечує структуру клітинних стінок. Ваша дієта повинна складатися з 10 до 35 відсотків білка, або від 50 до 175 грамів для тих, хто дотримується 2000-калорійної дієти, згідно з Дієтичними рекомендаціями для американців 2010. Одне велике яйце, зварене круто, містить більше 6 грамів білка.