Які поживні речовини виснажуються стресом

Стрес може мати ряд фізичних наслідків для організму: він може уповільнити ваші процеси травлення, посилити запалення та загальмувати режим сну. Однак більшість людей не усвідомлюють, що стрес також може впливати на засвоєння та зберігання певних поживних речовин, що призводить до цілого ряду додаткових неприємних симптомів, таких як втома, знижений настрій та біль у м’язах. Ось чому сьогодні я збираюся поглянути на те, як стрес може вичерпати ваші запаси поживних речовин, які поживні речовини найчастіше страждають і як ви можете збільшити споживання цих речовин.

01 лютого 2019 р

Як стрес може вплинути на ваше харчування?

Не секрет, що стрес може по-справжньому вплинути на ваше тіло, спричиняючи різноманітні неприємні симптоми: поганий сон, високий кров'яний тиск та спалахи шкіри - лише деякі з проблем, які можуть виникнути як під час стресового нападу, так і після нього, але сьогодні Я зупинюсь на тому, як стрес може вплинути на ваші запаси різних поживних речовин. За хвилину я розгляну, які поживні речовини особливо ризикують, але спочатку я хочу обговорити, як стрес може мати такий ефект.

Добре, отже, це лише декілька способів, як стрес може вплинути на ваші запаси певних поживних речовин, але які поживні речовини, зокрема, тут ризикують? Ну, загалом, поживні речовини, які в першу чергу неможливо легко зберегти, є вразливими - тут вам на думку спадають ваші водорозчинні вітаміни та певні мінерали. Однак вам також слід врахувати, наскільки легко поглинаються ці поживні речовини в першу чергу - якщо вашому організму вже важко їх утримувати, тоді напад стресу може зробити справжній вплив тут.

4 поживні речовини, про які потрібно стежити…

1. Залізо

стресом

Залізо - надзвичайно важливий мінерал для вашого організму, оскільки він потрібен для виробництва еритроцитів, що несуть кисень. На жаль, дефіцит заліза у Великобританії занадто поширений, і хоча дієта може відігравати певну роль, всмоктування також може бути фактором, на який варто звернути увагу. Розумієте, залізо буває у двох різних формах: гемове залізо та негемове залізо. М'ясо, особливо червоне м'ясо, як правило, містить поєднання гемового та негемового заліза, тоді як рослинна їжа переважно багата негемовим залізом, що іноді може бути проблематичним.

Це пов’язано з тим, що негемове залізо не завжди дуже добре засвоюється організмом. Коли нападає стрес, ця проблема може посилитися, що може призвести до низького рівня заліза та появи деяких симптомів, таких як:

  • Втома
  • Запаморочення
  • Бліда шкіра
  • Ламкі нігті
  • Тонке волосся

Жінки тут можуть бути особливо вразливими, оскільки попит їх організму на залізо може зростати під час менопаузи та менструацій. Якщо ви відчуваєте, що стрес може з’їсти рівень заліза, можливо, пора розглянути ніжну рідку добавку заліза, яка, як правило, добре засвоюється організмом. Ви також можете спробувати включити до свого раціону більше продуктів, багатих залізом, таких як шпинат, брокколі, сочевиця, гарбузове насіння та лобода.

Хочете дізнатись більше? Перегляньте блог нашого дієтолога Емми „Що станеться, коли у вас мало заліза?“

2. Магній

Магній, як і залізо, є одним з найважливіших поживних речовин для вашого організму, і, як вважають, він бере участь у понад 300 хімічних процесах та реакціях: він допомагає підтримувати ваші м'язи та суглоби, створює нові ферменти та може насправді зіграти певну роль у запобіганні стрес за рахунок підвищення рівня ГАМК (гамма-аміномасляної кислоти), нейромедіатора, який допомагає зменшити почуття страху та тривоги.