Який найкращий вік для відлучення поросят (13) - Статті - pig333, спільнота свиней та свиней
Якби ми задали це питання ветеринарам, спеціалістам та виробникам свиней кілька років тому, величезна більшість майже напевно відповіла б, що найкращий вік для відлучення - три тижні. Однак у виробництві свиней відбуваються постійні зміни, і їх еволюція ставить під сумнів цю давню віру щодо віку відлучення. У цій статті я спробую пояснити, чому в багатьох виробничих системах вік відлучення відводиться на 28 днів, щоб досягти мети отримання мінімум 200 кг ваги відлученого за продуктивну свиноматку та рік. Для досягнення цієї мети стадо, яке відлучується в середньому за три тижні (18 - 23 дні) з прийнятною вагою 6,5 кг ЗМ, має відлучити 30,76 поросят/свиноматку/рік, тоді як те саме стадо відлучає через 28 днів (25 - 30 днів) при вазі 7,5 кг потрібно відлучити 26,66 поросят/свиноматку/рік. Протягом 27 - 30 днів (у разі відлучення більше одного дня на тиждень) з 8,0 кг необхідно відлучити 25 поросят/свиноматку/рік.
Відлучення - це величезна зміна для поросяти і велика зміна для свиноматки. Спочатку ми проаналізуємо зміни, які зазнають поросята, потім зміни, що відповідають репродуктивним свиноматкам, а на завершення зробимо економічний аналіз.
Порося
В основному є дві основні зміни:
- Виробництво молока досягає свого максимуму через 21 день, і воно залишається високим майже до 5 тижнів лактації. Відлучення через 25 - 30 днів відбувається не тоді, коли свиноматка вже дає менше молока, але коли поросята вигодовують молоко, коли продуктивність продовжує бути дуже високою (8 - 10 кг на день).
- Поживна цінність молока перевищує цінність корму, який постачається у цій фазі (краща якість/якість компонентів та більша засвоюваність).
- Коли у свиноматки нормальне/хороше виробництво молока, порося не їсть корм у перші 13 - 15 днів життя. Коли відлучення відбувається через 3 тижні, у поросята є лише один тиждень для адаптації до нових кормів. Хоча сьогодні корми надзвичайно покращилися за якістю та засвоюваності, відлучення через три тижні призводить до величезного харчового стресу, оскільки більшість поросят не пристосовуються до кормів, і, як наслідок, їх проковтування є надзвичайно низьким протягом перших днів після відлучення. Цей факт включає помітний «катаболічний стан», низький ріст, низькі показники трансформації та шлунково-кишкові проблеми (в основному діарея). Споживання корму при відлученні становить чотири тижні становить 15% від загального прийому всередину за дні до відлучення, тоді як воно рівне або на 5% менше, ніж при відлученні на 3 тижні; іншими словами, між 3 і 4 тижнями споживання корму потроюється.