Який смак Скорпіона, як керівництво харчуванням комах у Таїланді
Тайландці люблять вуличну їжу, і ми теж її любимо. Незалежно від того, де ви перебуваєте в Таїланді, у зайнятому Бангкоку чи в сільській місцевості, ви можете знайти їжу скрізь, куди поглянете. Ви не можете зголодніти в Країні усмішок! Хоча Pad Thai і Tom Yum смачні, тайська їжа набагато більше, ніж це. Ця публікація стосується їжі помилок у Таїланді, включаючи смаженого скорпіона, смажених цвіркунів, смажених коників та багато іншого.
Дивно, але придбати їстівні помилки в Таїланді не так просто. Насправді ми витратили кілька тижнів на їх пошук, і нарешті нам пощастило на нічному ринку Чіангмая. Далі в цій статті я дам вам список конкретних місць, де можна придбати комах у Таїланді.
Типи таїландських комах для їжі
Бамбуковий хробак
Перший із смажених комах Таїланд - це бамбуковий хробак. Це маленька білувата помилка, дуже схожа на цю, яку з’їли Тімон і Пумба у фільмі «Король лев».
Це справді корисна закуска - м’ясо бамбукового хробака містить 30% білка (лише для порівняння, у курці лише 24%). На смак бамбуковий хробак? Це важко описати, але я б сказав, що трохи хрусткий сир на грилі.
Смажений скорпіон
Це, мабуть, найекзотичніша їжа в Таїланді. Скорпіон на паличці виглядає досить страшно, але це напрочуд смачно!
Якщо вам цікаво, як смакують скорпіони, просто подумайте про хрусткий картопля фрі. Смак дуже схожий, проте їстівний скорпіон набагато корисніший.
Користь від вживання скорпіонів багато, найголовніша - це постачання організму поживних речовин. М'ясо скорпіона складається з понад 50% білка!
Деякі люди кажуть, що поїдання скорпіонів та інших помилок може бути одним із шляхів вирішення світової проблеми голоду.
Шовкопряд
На відміну від інших помилок вуличної їжі в Таїланді, шовкопряд досить м’який.
На смак схожий на пухкий рис і їх можна легко з’їсти як закуску.
Насправді це одна з найкращих помилок Таїланду (принаймні на мій погляд). Якщо ви хочете спробувати поїсти комах у Таїланді, шовкопряди - одна з найкращих помилок для початку.
Гігантська водяна помилка
Це найбільша з усіх їстівних помилок Таїланду. Це також один із найсмачніших!
Уявіть собі a поєднання картоплі фрі та огірка- ось такий смак гігантської водяної бруньки.
Ви можете їсти все це, але радимо видалити зовнішні крила.
Крикет
Їстівні цвіркуни - одна з найпопулярніших закусок з Таїланду.
Вони зовні хрусткі, а всередині м’які. Ви можете з’їсти їх усі, однак, краще закрити очі. Смажені цвіркуни в Таїланді великі, тому насправді їх досить складно з’їсти. Вони просто лякають!
Що стосується смаку, то ви відчуваєте, що їсте м’ясо (креветки або курку). Їстівні цвіркуни мають горіховий смак і вони, як правило, солоні.
Коник
Не потрібно пояснювати, як виглядають коники - вони довгі та худі.
Вони теж справді смачні! Насправді ці вуличні помилки в Таїланді на смак чіпси зі смаком сиру. Вони також хрусткі та солоні.
Якщо ви хочете спробувати екзотичну їжу в Таїланді, ви можете вибрати коників. Ви не будете розчаровані.
Жук
Їстівні жуки в Таїланді досить популярні, однак, вони не смачні. Принаймні на мій погляд. Уявіть, що ви їсте риба, яка пахне собачим кормом. Ось так смакують смажені жуки.
Вони досить схожі на цвіркунів. Ви можете з’їсти цілого жука, не знімаючи з нього ніг або крил.
Сушені дитячі креветки
Все ще шукаєте екзотичну їжу Таїланду? Ви можете вибрати щось досить унікальне, але все одно не таке страшне!
Сушені дитячі креветки - безумовно, найпопулярніші закуски зі списку. Вони хрусткі і на смак картопля фрі. Креветки справді крихітні, тому їх зазвичай склеюють у більший шматок.