Якість американської соєвої їжі порівняно з якістю соєвої їжі інших виробників SpringerLink

Анотація

Це попередній перегляд вмісту передплати, увійдіть, щоб перевірити доступ.

соєвої

Список літератури

Grieshop CM, Fahey GC Jr (2001) Порівняння якісних характеристик сої з Бразилії, Китаю та США. J Agric Food Chem 49: 2669–2673

Moizzudin S (2003) Якість соєвих шротів на ринках США та світу. Магістерська робота, Державний університет ІА

Park HS, Hurburgh CR Jr., Поліпшення позицій США у світовій торгівлі соєвими борошнями. MATRIC робочий документ 02-MWP 7, http://www.card.iastate.edu/publications/DBS/PDFFiles/02mwp7.pdf

Batal AB, Douglas MW, Engram AE, Parsons CM (2000) Індекс розподіленості білка як показник адекватно обробленої соєвої муки. J Poult Sci 79: 1592–1596

Araba M, Dale NM (1990) Оцінка розчинності білків як показник переробки соєвого шроту. J Poult Sci 69: 76–83

Karr-Lilienthal LK, Mershen NR, Grieshop CM, Flahaven MA, Mahan DC, Fastinger ND, Watts M, Fahey GC Jr (2004) Ілеальні засвоюваність амінокислот свинями, які годували соєвими шротами з п'яти основних країн-виробників сої. J Anim Sci 82: 3198–3209

AOCS (1999) Офіційні методи та рекомендовані практики AOCS, 5-е вид. AOCS, Шампань

AOAC (1990) Офіційні методи аналізу, 15-е вид. AOAC, Арлінгтон

AACC (2000) Затверджені методи Американської асоціації хіміків зернових, 10-е видання. Американська асоціація зернових хіміків, Сент-Пол

ASAE (1997) Стандарти ASAE, 44-е вид. Американське товариство інженерів сільського господарства, Сент-Джозеф