Якість, кількість та терміни - це ключі до повноцінного харчування

Зростання рівня ожиріння в нашому суспільстві вимагає ретельного аналізу можливих причин, а також розслідування та застосування корисних порад. Ось ключ до рішення, яке звучить просто, але насправді його не так просто виконати: Просто зверніть увагу на якість обраної вами їжі; їжте його невеликими порціями та плануйте своє харчування.

кількість

Світова економічна криза по-різному впливає на різні країни, коли йдеться про її наслідки для епідемії ожиріння. Можна було б очікувати зменшення споживання їжі, а отже і зменшення частоти пацієнтів із зайвою вагою. Це має сенс. Але тут, у Сполучених Штатах, підвищення ціни на їжу може збільшити споживання фаст-фуду, який дешевий і його легко придбати. Коли ми підсумовуємо вартість придбання свіжої їжі, час, необхідний для її приготування, і той факт, що вона, як правило, швидко псується, якщо її не вжити вчасно, як у випадку з фруктами та овочами, математика може сприяти відвідуванню до найближчого закладу швидкого харчування.

Варто звернутися до інших суспільств за порадою. Іспанія - хороший приклад для порівняння. Іспанці дорого цінують свою їжу; їжа - це обряд, і всі все ще планують свій день навколо перерв на їжу. Якість має першочергове значення; вони не просто їдять щось доступне. Вони воліють їсти невелику кількість хорошої якості, ніж насолоджуватися великими порціями сміття. Час їжі призначений, і всі збираються за столом, а не їдять у дорозі.

Оскільки вони дотримуються 3 ключових компонентів для повноцінного харчування, частота ожиріння та серцево-судинних розладів все ще залишається низькою, ніж у нас. Вплив ресторанів швидкого харчування, які пропонують погане харчування за доступною ціною, знаходить основну клієнтуру серед дуже молодих людей в Іспанії. Основне ядро ​​населення не замінить хорошу їжу фаст-фудом. Нещодавно іспанська газета опублікувала, що економічна криза спричиняє зменшення кількості громадян, що харчуються поза межами, приблизно на 60%. У них є безліч ресторанів, де можна готувати рибу, гарне м’ясо та бобові, які вони люблять споживати. Але оскільки хороша їжа дорожчає, вони не можуть дозволити собі відвідувати ці хороші ресторани так часто. Їх альтернатива - залишатися вдома і готувати їжу самостійно. Здається, варіант швидкого харчування не є життєздатним для більшості населення.