Яловичина 101 - Наука про тварин
Beef 101 - триденна інтенсивна практична програма, розроблена для тих, хто зацікавлений у розширенні своїх знань про загальну галузь яловичини. Цей семінар став відомим як провідна освітня програма для отримання базової інформації про яловичу промисловість, яка надається в будь-якій точці Сполучених Штатів. Яловичина 101 проводилася протягом останніх 27 років у Техаському університеті A&M на факультеті наук про тварин і в даний час пропонується чотири рази на рік.
2018 Семінари з яловичини 101
Коли: 8-10 січня 2019 р .; 14-16 травня 2019 р .; 4-6 грудня 2019 року
Щоб переглянути попередній порядок денний та брошуру на події 2015 року, відвідайте програму Beef 101 та брошуру Beef 101.
Де: У кампусі Техаського університету A&M, коледжний вокзал
ВООЗ: Той, хто зацікавлений у розширенні своїх знань про загальну галузь яловичини. Серед колишніх учасників - представники державних яловичих рад, національних та міжнародних асоціацій яловичини та м’яса, основних комунікаційних/рекламних груп, продовольчих компаній (продовольча служба, роздрібна торгівля, дистриб’ютори, упаковщики) та урядових установ.
Приймається максимум 40 учасників на сесію для максимальної практичної участі та взаємодії з викладачами, персоналом та викладачами аспірантів.