Кальцій добре для схуднення - ресурси для схуднення
Хороша новина, що молоко нарешті починає відновлюватися від поганої преси, яка була протягом багатьох років. Більшість негативної інформації про білу речовину була невиправданою, а її упаковка важливих поживних речовин була пропущена.
Зокрема, молоко є хорошим джерелом білка, цинку та деяких вітамінів групи В. Але це також один з основних постачальників кальцію, мінералу, який не тільки допомагає підтримувати міцність кісток, але, згідно з останніми дослідженнями, може також допомогти нам схуднути.
На жаль, багато стрункіших людей уникають молока та молочних продуктів, оскільки вважають, що вони «відгодовуються». Насправді пінта знежиреного молока містить лише 190 калорій і 0,6 г жиру, тоді як півліска знежиреного молока містить 260 калорій і 9 г жиру - це менше, ніж у більшості маленьких шоколадних батончиків!
Але, відкидаючи молочні продукти, стрункі не лише втрачають кальцій для нарощування кісток. Вони також втрачають потенційно важливого жирового винищувача! Дослідники з Університету Пердью в штаті Індіана виявили, що молоді жінки з нормальною вагою, які мали 1000 мг кальцію щодня - кількість кальцію, що міститься в приблизно 1½ пінтах напівжирного молока - втрачали близько 6 фунтів за два роки.
Подібні результати були виявлені і в інших дослідженнях. Провідний фахівець з кальцію, доктор Майкл Земель та його колеги, проаналізували дієту 32 дорослих з ожирінням дорослих і виявили, що ті люди, які вживають три порції нежирних молочних продуктів на день, втрачають більше 10% ваги свого тіла. Навпаки, ті, хто приймав добавки кальцію, або ті, у кого в раціоні було мало кальцію або молочних продуктів, втратили лише 8% та 6% маси тіла відповідно.