Калій не потій!
Ви живете в жаркому кліматі або, як правило, потієте більше, ніж інші люди, коли ви тренуєтесь? Якщо так, ви можете звернути увагу на споживання калію. Низький вміст калію може спричинити спазми м’язів та серцево-судинні проблеми, тому чудова ідея переглянути можливість переробки дієти, особливо якщо у вас виникають судоми під час тренувань. Перевірте остаточний план InsideTracker або план роботи, щоб переконатися, що у вас достатньо калію, щоб залишатися здоровим!
Чому важливий калій?
Поряд з хлоридом і натрієм, калій є одним з найважливіших електролітів у вашому організмі, це мінерали в крові, сечі та рідинах, що містять електричний заряд. Клітини вашого тіла використовують електроліти для перенесення електричних імпульсів по всьому тілу. Ці заряди допомагають вашим клітинам спілкуватися між собою і дають вам можливість смакувати, бачити, нюхати, торкатися і чути. Майже 70% калію у вашому організмі міститься в тілесних рідинах, таких як плазма, кров та піт, а решта зберігається у ваших кістках. Отже, якщо ви сильно потієте під час інтенсивних фізичних вправ, ви фактично втрачаєте калій через піт!
На додаток до того, що калій допомагає підтримувати належний баланс рідини в організмі, він також виконує наступні функції:
Захищає кров від згортання Зберігає рН-баланс організму Несе поживні речовини до клітин Захищає слизову оболонку шлунка від пошкоджень, які можуть бути спричинені шлунковими кислотами Зберігає здоровий артеріальний тиск Зміцнює здоров’я серця Зберігає здоров’я кісток
Спортсмени повинні особливо турбуватися про споживання калію; калій бере участь у накопиченні вуглеводів для підживлення м’язів. Зокрема, калій працює для регулювання роботи м’язів і нервів. Частота та ступінь скорочення м’язів сильно залежать від потрібної кількості калію в організмі. Коли дефіцит калію в їжі або коли рух калію по організму блокується, ваша нервова та м’язова системи можуть бути порушені. Достатня кількість калію необхідна для безперебійної роботи м’язової системи, тому переконайтеся, що ви отримуєте достатньо! Адекватне споживання калію становить 4,7 грам на день, але більшість американців не отримують достатньо калію в раціоні.
Однак, оскільки ви втрачаєте калій через піт і сечовипускання, вам потрібно щодня вживати багату калієм їжу, особливо якщо ви спортсмен. Низький рівень калію може зменшити вашу енергію та витривалість. Нещодавнє австралійське дослідження з висококваліфікованими спортсменами показало, що вживання напою, що містить кофеїн, безпосередньо перед тренуванням може допомогти підтримати адекватний рівень калію в крові та затримати втому під час тренування.
Яку роль відіграє калій у підтримці здорового артеріального тиску?
Багато людей знають, що велике споживання натрію пов'язане з гіпертонією або високим кров'яним тиском. Зниження натрію в їжі допоможе знизити кров'яний тиск у людей з високим кров'яним тиском, але нові дані свідчать про те, що оптимальне вживання в їжу калію важливо для збереження артеріального тиску та серця.