Калорії цукерок важко проковтнути - Балтимор Сонце

Читач, який цікавиться, хоче знати: "Чи справді цукерки" без цукру "не містять цукру?"

важко

Так, якщо вас турбує карієс. Ні, якщо вас цікавить загальна кількість калорій.

Зразок справжньої цукерки, яку мені надіслав читач, не має позначення поживності, тому неможливо отримати кількість калорій. Тож я подивився. Одна унція цукерки "Butterscotch" дорівнює приблизно п'яти штукам і містить 112 калорій.

Перелік інгредієнтів (для пакетика змішаних твердих цукерок, включаючи вершкове масло) включає цукор, кукурудзяний сироп, підсолоджене згущене молоко, яблука, ананаси, апельсини, патоку та малину. Всі вони означають цукор, як і мед, кукурудзяний цукор, кленовий сироп, кленовий цукор, інвертний цукор та будь-яке слово, що закінчується на "-осе". Незважаючи на те, що зразок "без цукру" має маркування поживності, він є старим і досить заплутаним. Але це проливає достатньо світла для порівняння.