Калорії, розбиті культурою кафе - BBC News
Мішель Робертс
Репортер з питань охорони здоров’я, BBC News
5 вересня 2011 р
У світі, що стрімко розвивається, попит на смачну та зручну їжу "назустріч" зростав. Точки швидкого харчування тепер працюють на більшості вулиць Великобританії.
Але перед тим, як зупинитися, щоб придбати наступну чашку італійської кави чи гамбургер у коробці, можливо, ви захочете перевірити, скільки калорій вони містять.
Чи знали ви, наприклад, що споживання цих двох предметів може знищити більше половини вашої добової норми калорій?
Додайте в замовлення булочку та молочний коктейль, і ви зможете отримати повну квоту, навіть якщо це все ще лише обідній час.
Уряд хоче, щоб ми всі ретельніше продумували, що ми їмо, щоб зупинити зростання рівня ожиріння.
Він просить мережі швидкого харчування та інших ресторанів розміщувати в меню інформацію про калорії та інші дані про харчування.
McDonald's на борту, і цього тижня встановлює калорійні дисплеї для кожного продукту їжі та напоїв, який він продає у всіх своїх 1200 ресторанах. Starbucks також підписав угоду про відповідальність уряду.
Дієтолог Хелен Бонд каже, що цифри для когось можуть стати несподіванкою: "Люди не обов'язково усвідомлюють, що вони споживають.
"Без чіткого маркування калорій легко зрозуміти, як хтось може споживати - без будь-якої провини - цілий день калорій за один прийом.
"Саме ті калорії, які ви не враховуєте у своєму щоденному раціоні, є найбільш небезпечними. Рідкі калорії часто потрапляють всередину. Їх легше швидко споживати".
Трюк дотримуватися щоденних обмежень, за її словами, полягає в тому, щоб знати, який вибір робити.
Середній дорослий чоловік повинен споживати не більше 2500 калорій на день, а жінки не більше 2000 калорій на день, згідно з рекомендаціями.