Калорії в сушеній квасолі - наше повсякденне життя

Найпоширеніший спосіб приготування сушеної квасолі - це замочити її, а потім відварити, поки вона не стане м’якою. Цей спосіб приготування квасолі не додає додаткових калорій. Однак сушені боби також можна пророщувати і їсти сирими. Найпоширеніший спосіб їсти сушені боби - це запікати їх у соусі.

сушеній

Відварна сушена квасоля

Кількість калорій у сушених бобах варіюється від квасолі до квасолі. У 100 г або трохи більше половини склянки сушена квасоля при варінні містить такі калорії: чорна квасоля 132, боби пінто 143, боби адзукі 128, велика північна квасоля 118, нут - квасоля гарбанцо 164.