Камбоджійські баклажани та свинячий фарш (крапка Cha traop) (213 калорій на порцію); Смачні калорії

Конфіденційність та файли cookie

Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.

баклажани

На продовження мого останнього камбоджійського етапу, я також спробував зробити «cha traop dot», що представляє собою блюдо для смаження баклажанів на грилі та свинини з фаршу. Дуже смачний і є одним з моїх улюблених страв з баклажанів. Для простоти я смажив баклажани на відміну від смаження на грилі, і ви можете сказати! У страви просто не однакова димливість. Я буду смажити його наступного разу, коли у мене буде більше часу.

Подається 4

Час підготовки 15 хв
Час готування 45 хв

Інгредієнти
3 баклажани середнього розміру
1 столова ложка олії ріпаку
4 зубчики часнику, подрібнені
300г свинячого фаршу
3 гарячі чилі, дрібно нарізані скибочками
1 ст. Ложка рибного соусу
1 ст. Ложка легкого соєвого соусу
1 ст ложка коричневого цукру
1 стебло зеленої цибулі, нарізаний скибочками

Розігрійте духовку до температури 200 ° С на режимі гриля.