Капустяний ходжедж із сосисками Рецепт Фотокроки

Інгредієнти на 1 особу

Головний

Білокачанна капуста - 1 г моркви - 3 штуки цибулина цибуля - 2 штуки ковбаски - 5 штук. томатна паста - 2 ст. італійські трави - 5 г Лавровий лист - 3 штуки горошок чорного перцю - 5 штук. запашний перець - 4 ст. рослинна олія - ​​2 ст. сіль - за смаком свіжомелений чорний перець - за смаком петрушка - 1 пучок кропу - 1 пучок

рецепт

Ковбаски нарізати кружечками. У казані або сотейнику розігрійте рослинне масло і обсмажте в ньому сосиски до золотистої скоринки.

Помити, почистити і дрібно нарізати цибулю. Додати до ковбас і перемішати. Варити 5 хвилин на середньому вогні, періодично помішуючи.