Карельський пиріг Як зробити фінський карельський пиріг - DesiDakaar

Створити не складно Фінський карельський пиріг, і на щастя, це займає лише a мало часу на їх виготовлення. Карельські пироги є традиційні карельські пиріжки або піроги. Сьогодні їх споживають по всій Фінляндії, а також у сусідній Естонія та Північна Росія.

Фінська кухня є чудово поєднує традиційні нації та високоякісну кухню з сучасною континентальною кухнею. У деяких районах країни риба та м’ясо - як правило, свинина, яловичина чи північний олень - відіграють важливу роль у традиційних фінських стравах.

Фінські карельські пироги мають скоринки, вироблені з житнього хліба, та упаковані з овочами, рисом або морквою. З нанесеним зверху яєчним маслом вони, безсумнівно, смачні.

ФІНСЬКА КАРЕЛЬСЬКА ПІРОГА

• Автор: Роме Шаніс Маркес
• Категорія рецептів: Закуски/Випічка
• Кухня: Фінська

Сьогодні a тонка житня скоринка з рисовою начинкою - найбільш звичний і стандартний варіант цієї страви. Є також часто доступне картопляне пюре та рисова та морквяна начинка. весь час приготування та приготування становить близько 2 годин. Цей рецепт обслуговує щонайменше 20 людей.

Багато хто також позначає карельський пиріг національною їжею у Фінляндії. Фото надано: @nordicbakery.

Інгредієнти фінського карельського пирога

Для рисової каші,

• 130 г білого короткозернистого рису
• 250 мл води
• 800 мл молока
• 1 столова ложка вершкового масла
• 1 ч. Ложка солі
• 1 яйце

Для кондитерської оболонки,

• 200 мл холодної води
• 1 ч. Ложка солі
• 60 г універсального борошна
• 225 г житнього борошна
• 2 столові ложки розтопленого вершкового масла

Для яєчного масла,

• 4 яйця
• 150 г вершкового масла
• Сільська цибуля-лук

Інструкції з фінського карельського пирога

Для рисової каші,

Крок 1: Доведіть воду до кипіння. Додайте рис і масло. Продовжуйте варити, поки не буде витрачена рідина, потім додайте молоко.

Крок 2: Нехай вариться близько 35-40 хвилин поки каша не буде закінчена. Не забувайте помішувати; інакше внизу каша згорить.

---