Карл Лагерфельд схуд на 92 кілограми, використовуючи дієту, яку він назвав "своєрідним покаранням" PNU
Пояснена незвичайна дієтологічна психологія Карла Лагерфельда.
Карл Лагерфельд, ікона моди та креативний директор Chanel і Fendi, був відомий не тільки своїм фірмовим виглядом - білим хвостиком, темними сонцезахисними окулярами та чорною курткою - як надзвичайно плідним дизайнером.
Але його смерть 19 лютого - це шанс задуматися про ще один аспект спадщини 85-річного юнака: його унікальний внесок у дієтологічну психологію.
Лагерфельд, який народився в Німеччині, любив говорити, що прокинувся одного ранку - точніше 1 листопада 2000 року - і вирішив, що більше не задоволений своїм статурою. Протягом наступних 13 місяців він скинув 92 фунти, перетворивши своє тіло з пухкого на олівець.
GC Images/Getty Images Зліва модельєр Карл Лагерфельд проходить злітно-посадкову смугу під час шоу Chanel Haute Couture в 1991 році. Праворуч, Лагерфельд у Сен-Тропе, Франція, у 2015 році.
То як він це зробив? Як і багато знаменитостей до нього, він прийняв особливу дієту, яку продав усім публіці в книзі 2005 року "Дієта Карла Лагерфельда".
Режим Лагерфельда - так званий "Програма Spoonlight" - передбачав дієту з дуже низьким вмістом жиру і дуже низькою калорійністю, запиту великою кількістю дієтичної коки. Дизайнер віддав перевагу рибі, нежирному м’ясу, фруктам, знежиреному молоку та овочам, уникав алкоголю, вершків, цукру та інших вуглеводів. Це означало, що хліб, макарони, більшість сирів та червоне м’ясо були “заборонені”, а один прийом їжі щодня був “білковим пакетиком”, доповненням, яке допомагало обмежити його щоденне споживання калорій на 1200.
Лагерфельд та його співавтор-лікар, Жан-Клод Удре, також закликали тих, хто харчується, покладатися на "гомеопатичну гранулу", якщо вони стануть занадто голодними, і уникати їсти щось між прийомами їжі.
Але це далеко не самий незвичний аспект підходу до схуднення, який пропагував Лагерфельд. Ще цікавішим за саму дієту було її психологічне оформлення.
Його метод відображав ідеологію зниження ваги його покоління, яка за сучасними мірками здається незручно одержимою іміджем і надмірно войовничою. Лагерфельд пропагував ідею, що дієти повинні сприймати моду, а не здоров'я чи самопочуття як основний мотиватор: "Немає нічого гіршого, ніж з тугою дивитись на одяг, який ви хотіли б носити, але який, безумовно, занадто щільний для вас", - написав він. Він також запропонував співробітникам, які вживають дієту, доводити свій шлях до стрункішого тіла лише через силу волі - ідея дослідників ожиріння зараз відмовилася.
За словами Лагерфельда, мода - це «найздоровіша мотивація схуднення»
Лагерфельд не мав часу для людей, які бажали схуднути за станом здоров'я. Для нього схуднення було естетичним пошуком, лише щодо зовнішності - і він заохочував інших наслідувати його приклад, називаючи моду «найздоровішою мотивацією для схуднення».