Картопляна дієта - це накопичувальний рахунок на калорії - критичний MAS
Багато людей запитували мене протягом останнього року, чи я все ще перебуваю на картопляній дієті, і як це працює для мене. Перш ніж ознайомити читачів, я хотів би, щоб усі, хто цікавиться «Картопляною дієтою», отримали копію: «Дієта з картоплею» від Тіма Стіла. Він відповість на всі ваші запитання. Я лише одна точка даних. Картопляна дієта на підлозі заснована на результатах багатьох дієт. Тепер на мою історію.

Моє однорічне оновлення
Рік тому я повідомив, що збираюся робити картопляну дієту, щоб схуднути на 15-20 фунтів. Ця публікація була продовжена результатами мого тижня 1. У дописі я відповідаю на кілька запитань якнайкраще, як міг на той час.
Наприкінці минулого грудня, коли я зважився, я отримував дивні вимірювання. Хоча я створював дефіцит калорій, я не худнув. На той час я відновлювався від травми коліна. Частиною мого відновлення було силове тренування для відновлення втрачених м’язів, і я також знову почав приймати моногідрат креатину. І те, і інше може призвести до збільшення ваги. Тож я вкотре виявив суперечливі цілі в галузі охорони здоров’я. Я не міг використовувати втрачені фунти як метрику.
Як хтось, хто повністю відкинув рух «Кількісне Я», я вирішив, що в 2016 році я нічого не вимірюватиму. За весь рік я жодного разу не наступав на ваги і не використовував рулетку. Зараз я використовую метод Френкі, який я описав у 2010 році.
Поєднання картоплі, силових тренувань та креатину моногідрату призвело до того, що я став помітно худішим. Досить добре для Френкі. Досить добре для мене.
Чи я ще їм картоплю?
Цього року мене неодноразово запитували про це. Відповідь - ТАК. В середньому за тиждень я споживаю 10-12 фунтів картоплі. Як правило, я купую воскову картоплю, хоча зрідка я отримую Russet. Я купую картоплю в продуктовому магазині ресторану, який відкритий для відвідувачів під назвою Cash & Carry. Мішок картоплі в 15 фунтів в середньому становить 3 долари.
Нещодавно я почав додавати в суміш трохи органічної картоплі. Може, 5 фунтів на місяць. З органічним я їм шкірку. Зі звичайними я не маю. Я відварю картоплю, а потім даю їй охолонути в холодильнику. Зазвичай я споживаю їх холодними з додаванням солі.
Більшість тижнів я випадково замінюю їжу картоплею. Я маю гарну вагу, тому мені не потрібно просто їсти картоплю протягом 2-3 днів поспіль.
Чому я досі їм стільки картоплі?
Окрім харчування, одним із головних моїх інтересів є економіка. Мені подобається брати те, що я вивчаю в економіці, і застосовувати це в інших сферах. Більш детально я висвітлюю цю думку в дописі «Наближення до харчування від мислення інвестора».
У будь-якому випадку, я бачу картоплю як ІДЕАЛЬНЕ перехрестя харчування та економіки.
- Картопля - одне з найдешевших джерел калорій.
- Картопля має один з найвищих рейтингів ситості.
- Звичайна варена картопля поживна.
- Варена картопля майже не має смаку (про це пізніше).
- Швидко і просто готується. Особливо, якщо ви закипуєте 3-5 фунтів за раз.