Кава погана для СПКЯ Марта Маккіттрік Харчування

Ви, напевно, втомилися читати в Інтернеті про їжу та напої, які нібито не слід вживати, якщо у вас СПКЯ. А кава входить до “забороненого” списку багатьох “експертів СПКЯ”. Так! І я знаю, що багато хто з вас любить каву. Нещодавно я провів опитування щодо тієї їжі чи напою, від якої ви не могли відмовитись. З 90 жінок 30% з вас сказали каву! То яка угода? Як зареєстрований дієтолог, я люблю підтримувати свої рекомендації наукою. Тож читайте далі, щоб отримати низький рівень. Кава шкідлива для СПКЯ, або вона може вписатися в план харчування, дружній до СПКЯ?

Що в каві?

Кава, природно, містить різноманітні сполуки, включаючи кофеїн, дитерпени, антиоксиданти та деякі необхідні поживні речовини.

Кофеїн, найчастіше вживаний психоактивний препарат, є природним стимулятором, який міститься в багатьох чаях, безалкогольних напоях, шоколадах та каві. Кофеїн діє, збільшуючи вашу мозкову активність і пильність, одночасно зменшуючи втому.
Дитерпени - це маслянисті речовини, які можуть сприяти підвищенню рівня холестерину. Але не хвилюйтеся надто сильно, оскільки більшість цих маслянистих речовин потрапляють у кавові фільтри.
До антиоксидантів та основних вітамінів/мінералів належать хлорогенова кислота, меланоїдини, вітаміни B2 (рибофлавін), B5 (пантотенова кислота), B1 (тіамін), B3 (ніацин), фолат, калій, магній, марганець та фосфор. Висока антиоксидантна активність у каві пов’язана зі зменшенням окисного стресу та хронічного запалення.

Так чи кава шкідлива для СПКЯ ... або не така вже й погана?

Звичайно, ви знаєте, що моя відповідь буде ... це залежить! Ця дискусія заснована на кофеїні з кофеїном та без кофеїну. Вплив кави на організм обумовлений одним або кількома з наступних компонентів кави: кофеїн, кислоти та антиоксиданти. Ось плюси і мінуси.

Плюси кави при СПКЯ

Містить антиоксиданти та протизапальні речовини, що борються із захворюваннями

Дивно, але кава є одним з найбільших джерел антиоксидантів в американських дієтах. Високий рівень антиоксидантів у каві може захистити ваше тіло від багатьох шкідливих вільних радикалів. Антиоксиданти, такі як хлорогенова кислота, гідрокислотна кислота та поліфеноли в каві, можуть допомогти зменшити ризик багатьох захворювань, спричинених окислювальним стресом, включаючи хвороби серця та деякі види раку.

Може знизити ризик розвитку діабету 2 типу

За даними Harvard Health Publishing, регулярне споживання кави може насправді зменшити ризик розвитку діабету 2 типу (однак, будь ласка, зверніть увагу, що кофеїн може зменшити або підвищити рівень цукру в крові, якщо у вас вже є діабет).

Може посилити швидкість метаболізму

Вам легше схуднути, коли рівень метаболізму вище. Деякі дослідження припускають, що кофеїн у каві може посилити метаболізм та стимулювати спалювання жиру. Примітка: Я ніколи не рекомендую приймати добавку з кофеїном для полегшення схуднення.

Може підвищити рівень глобуліну, що зв’язує статеві гормони (SHBG)

Багато жінок із СПКЯ мають низький рівень глобуліну, що зв’язує статеві гормони (ГСГБ), головним чином через резистентність до інсуліну. Деякі дослідження повідомляють, що регулярне вживання кави пов'язане з підвищенням рівня ГСГ. (Посилання №1, №2)

Покращує фокус, настрій та пильність

Ви не хапаєте цю чашку кави лише тому, що вона смачна! Численні дослідження зафіксували, що дози кофеїну покращують фокус, настрій та пильність. Але більше не краще - оскільки занадто багато кофеїну може мати негативні наслідки для деяких людей.

Підвищує фізичну працездатність

Вживання кофеїну за 10-60 хвилин до фізичних вправ може покращити розумову увагу, пильність, анаеробну ефективність та/або ефективність витривалості. (Довідка №1, №2, №3)

Невідомий вплив на чутливість до інсуліну?

Про роль споживання кофеїну в дії інсуліну все ще ведуться дискусії, однак численні дослідження показують, що прийом кофеїну всередину зменшує чутливість до інсуліну. (Посилання №1, №2, №3). Але це дослідження показало, що звичне споживання кави пов'язане з вищою чутливістю до інсуліну. Автори цього дослідження також прокоментували, що саме антиоксиданти в каві можуть покращити чутливість до інсуліну.

ПРОТИВ кави при СПКЯ

Може підвищити рівень гормону стресу, кортизолу.

Багато жінок із СПКЯ вже мають підвищений рівень кортизолу, тому більше секреції кортизолу - останнє, що ви хочете! Підвищений кортизол може погіршити резистентність до інсуліну та підвищити рівень цукру в крові. Це також може змусити вас почуватись нервотно і тривожніше. Ефект варіюється в широких межах залежно від конкретної жінки. Слід зазначити, що деякі жінки з СПКЯ мають високий рівень ДГЕАС (попередника андрогену, що виробляється в надниркових залозах. У жінок з високим рівнем ДГЕАС спостерігається вищий рівень тривоги. Тому зверніть увагу на те, як кава викликає у вас почуття. (Довідкові матеріали №1, № 2)