Кава та спалювання жиру Dr.
Кофеїн і жир є потужними стимуляторами метаболізму
Правильно смажена добре зварена органічна кава займає перше місце в моєму списку життєвих задоволень. Запах ароматних бобів, коли я щоранку обережно виймаю їх з банки на подрібнювач, викликає посмішку хвилювання. Це продовжується з інтенсивним смаком першого ковтка, до останньої краплі і далі. Терапевтичний вплив на мозок та тіло все ще продовжує дивувати мене. Моя нещодавня стаття про меню кави доктора Філа, що спалює жир, породила деякі додаткові запитання та коментарі щодо цієї чудової їжі, на яку я сподіваюся звернутися тут.
Вживання кави
Кава є однією з найбільш вивчених продуктів харчування в науці. Однією з його добре відомих дій є здатність сприяти спалюванню жиру. Було показано, що їжа з найбільшим вмістом кофеїну зменшує накопичений жир в організмі, особливо жир на животі, і знижує ризик діабету, раку печінки і товстої кишки, серцево-судинних захворювань та хронічного запалення.
Поліфеноли кави - природні фитонутрієнти в зернах - також можуть допомогти регулювати метаболізм жиру в цілому, покращуючи регуляцію інсуліну та глюкози, а також сприяючи зменшенню схильності до накопичення жиру та серцево-судинних захворювань.
Але це не означає, що додавання кави до раціону шкідливої їжі робить її здоровою. Рафіновані вуглеводи легко відмінять потенційну користь для здоров'я від хорошої їжі та фізичних вправ, не кажучи вже про псування чудової чашки кави.
Звичайно, занадто багато кофеїну може бути проблемою, і деякі люди набагато чутливіші за інших. Це може надмірно стимулювати роботу мозку та надниркових залоз, занадто сильно оживляючи симпатичну нервову систему, створюючи вегетативний дисбаланс. Ці проблеми можуть швидко призвести до погіршення стану здоров’я. Розумно вживати каву - пити ту кількість, яка має позитивні наслідки для здоров’я, і не більше - це частина здорового харчування.
Вживання жиру
Чи може споживання жиру допомогти спалити жир? Так. Це відбувається тому, що вживання здорових жирів стимулює запаси коричневого жиру, які метаболічно активні. Хоча вони складають лише 1 відсоток від загального жиру в організмі, вони допомагають спалювати жир у основних місцях зберігання білого жиру на животі, стегнах та скрізь.