Кавун; s Користь для здоров’я для здорового харчування чоловіків SF Gate
Пов’язані статті
Всього лише кожен десятий американець споживає рекомендовану добову норму фруктів та овочів, повідомляють вчені у дослідженні, опублікованому в "The Medscape Journal of Medicine" у 2009 р. Це особливо стосується чоловіків, які рідше їдять достатньо продуктів, коли порівняно з жінками. За даними Центрів з контролю та профілактики захворювань, середньоактивній людині у віці від 31 до 50 років щодня потрібно щонайменше 3 склянки овочів та 2 склянки фруктів, щоб зберегти здоров’я та запобігти хронічним медичним проблемам. Кавун з низьким вмістом калорій, без холестерину та багатим на необхідні вітаміни та мінерали - хороший вибір для чоловіків, стурбованих своїм здоров’ям.
Вітамін С
286-грамовий клин кавуна - приблизно одна шістнадцята дині середнього розміру - містить 23,2 міліграма вітаміну С. Ця кількість забезпечує майже 26 відсотків необхідного щоденного споживання вітаміну С для дорослих чоловіків. Вітамін С підтримує ріст, розвиток і підтримку кісток і необхідний для синтезу колагену. Він також допомагає імунній системі загоювати рани на шкірі та допомагає запобігти пошкодженню ДНК та клітинних тканин, інгібуючи сполуки вільних радикалів. У чоловіків, які споживають достатню кількість вітаміну С, менше шансів захворіти на рак, серцеві захворювання, вікову дегенерацію жовтої плями, артроз та високий кров'яний тиск.
Вітамін А
Клин свіжого кавуна постачає людині 1627 міжнародних одиниць вітаміну А, або близько 54 відсотків від його міжнародної одиниці вітамінної норми в 3000 одиниць. Тіло потребує вітаміну А для вироблення еритроцитів і білих кров’яних тілець, таких як лімфоцити. Вітамін А також необхідний для регуляції експресії генів і як компонент родопсину, білка в сітківці, який дозволяє рецепторам поглинати світло. Чоловік, чий раціон не включає такі продукти, як кавун, багаті вітаміном А, може частіше страждати від періодичних інфекцій або розвивати такі проблеми з очима, як нічна сліпота.