Kefir Complete навчає про користь кефіру для здоров’я WilmingtonBiz

навчає

Шеф-кухар Гейлін Гальярді отримала кулінарне навчання чистої та органічної кулінарії, але лише коли вона та її дочка зіткнулись із серйозними занепокоєннями щодо здоров'я, вона почала вивчати користь для здоров'я кефіру, багатого пробіотиками, лакто-ферментованого напою, виготовленого з органічні зерна кефіру.

Гальярді сказав, що за кілька днів після включення кефіру в свій раціон і вона, і її дочка помітили значне покращення загального самопочуття. Пробіотики, за словами Гальярді, - це живі бактерії та дріжджі, які допомагають позбавити травну систему від токсинів.

"85 відсотків нашої імунної системи знаходиться в нашому кишечнику", - сказала вона. "І все ж середня людина може мати до 30 фунтів токсинів у кишечнику, перешкоджаючи виділенню таких життєво важливих хімічних речовин, як серотонін".

Протягом декількох років Гальярді робить свій кефірний комплект з живих зерен. Перевага цього домашнього кефіру полягає в тому, що він містить понад 70 штамів пробіотиків порівняно з пастеризованими версіями, доступними в продуктових магазинах, які містять лише близько п’яти штамів. Вона заморожує кефір і доставляє його клієнтам по всій території США.