Керівництво з найздоровіших дієтичних барів Дайте мені хороші речі
Автор Сюзанни, головного медичного працівника та постійної бабусі
Коли я була молодою мамою, не було такого поняття, як здорові батончики будь-якого виду, не кажучи вже про батончики харчування! На сьогоднішній день у магазинах здорового харчування, аптеках і навіть на заправних станціях є мільйон різних. Різні бари відповідають різним напрямкам дієти: Палео; високий вміст білка/низький рівень цукру; атлетичне паливо (з високим вмістом вуглеводів); не містить глютену; цільна їжа; сира їжа; макробіотичний; і т.д. Дивно, наскільки розвивався ринок барів з 1970-х років, коли я почав звертати увагу на їжу та харчування!
Люди з усіма дієтичними потребами та уподобаннями покладаються на бари, як на простий спосіб харчуватися під час бігу. Мій син, Грем, - особистий тренер. Розмовляючи з ним та проводячи час у тренажерному залі, я дізнався, що багато людей, які займаються фітнесом, люблять бари. І я розумію, чому - якщо ви їсте правильну планку після тренування, ви почуваєтесь чудово.
Оскільки бари харчування так популярні, ми запитали вас, наші читачі, які бари ви хотіли, щоб ми переглянули. Потім я пішов і провів деякі дослідження інгредієнтів та тестування смаку. Якщо батончики є звичайною частиною вашого раціону (та/або ваших дітей), читайте далі, щоб дізнатись, які з них є хорошими, гараздними, підлими і просто поганими. (О, і якщо ви хочете самостійно зробити батончики, ось мій улюблений рецепт.)
Мій найкращий вибір найкращого харчування
Найчастіше я харчуюся барами Primal Kitchen, але найкращим баром для більшості людей є саме Larabar. Інгредієнти надзвичайно прості, і їх люблять навіть мої онуки.
Купіть Primal Bar зараз у Thrive Market
Придбайте Larabar зараз у Thrive Market
Поганих інгредієнтів бару, яких слід уникати
Як ви, мабуть, здогадалися, у світі барів харчування є багато сумнівних речей. Ось деякі інгредієнти, які піднімають для мене червоні прапори:
Первинна - це енергетичний батончик, який я їм найчастіше.
Соєвий інгредієнти популярні в багатьох барах харчування як джерело білка (наприклад ізолят соєвого білка) та добавки, що покращують продукт (наприклад соєвий лецитин). Соя є проблематичною з багатьох причин: неорганічна соя, ймовірно, генетично модифікована; багато соєві інгредієнти високо обробляються; соя може бути естрогенною; соя може бути важкою для засвоєння; а соя є загальним алергеном. Я уникаю сої, за винятком деяких традиційних форм, таких як темпе і місо, і рекомендую уникати більш оброблених, сучасних її версій, особливо якщо вони не є органічними.
Хороші інгредієнти для бару
Шукайте батончики, які містять чудові підсолоджувачі, такі як кокосовий цукор.
Найкращі бари - це в основному ті, які ви можете зробити на своїй кухні з інгредієнтами, які можна легко придбати у вашому місцевому продуктовому магазині чи магазині здорової їжі. Коли я переглядав інгредієнти, я шукав:
- Справжня, цільна їжа як горіхи, насіння та м'ясо (популярні в деяких барах Палео).
- Органічні та не-ГМО інгредієнти, особливо якщо мова йде про арахіс та інгредієнти на основі тварин.
- Вуглеводи з цільно харчових інгредієнтів, таких як зерно, горіхи та фрукти.
- Додані підсолоджувачі повинні бути якомога нерафінованішими та поживними, як кокосовий цукор та мед.
Який найздоровіший вид білка в барах?
Ви помітите нижче, що я пов’язав купу інгредієнтів з Thrive Market. Thrive - модель Costco-meet-Whole-Foods-meet-Amazon, з важкодоступною корисною їжею, яку доставляють безкоштовно за цінами зі знижкою. Я закликаю вас усіх спробувати!
Хороші речі
Бородаті брати Бари
Ці невеликі/пакетні батончики є органічними та містять лише кілька інгредієнтів.
Епічний бар: Цей палео-бар - оригінальне м’ясо, фрукти та горіхи. Я купив один і дав його синові спробувати, бо я не дуже люблю м’ясо. Він сказав, що це добре. Якщо ви шукаєте тваринний білок у поєднанні з фруктами та горіхами, то це ваш бар!