Кето білковий хліб - простий і смачний рецепт з низьким вмістом вуглеводів KetoASAP
Це ще один смачний варіант кетогенного хліба на основі горіхів. Спробуйте і супроводжуйте маслом. Ви можете приготувати його рано на сніданок і тримати в сухому місці до трьох днів.
Традиційний хліб не можна їсти з низьким вмістом вуглеводів через збагачену пшеницю або біле борошно, що в ньому містяться. Часто це перше, що люди, які дотримуються дієти з низьким вмістом вуглеводів, вилучають зі свого раціону, і вони часто це найбільше сумують!
Але наш рецепт хліба з кето-багетом - це той, яким ви можете спокійно насолоджуватися на будь-якій дієті! Замість білого або пшеничного борошна (яке містить клейковину) ми використовуємо мигдальне борошно, кокосове борошно та білковий порошок в якості основи.
Мигдальне борошно та кокосове борошно поєднуються як арахісове масло та желе. Разом вони створюють щільну, але легку і ситну основу для будь-якого запеченого рецепту.
Крім того, в обох борошнях багато корисних жирів і клітковини. Вони також мають дуже низький вміст вуглеводів. Щоб підсолодити хліб, ми використовуємо органічний яблучний оцет, який містить антибактеріальні властивості, щоб сприяти зміцненню імунної системи та детоксикації організму.
Обов’язково використовуйте нефільтрований і непастеризований яблучний оцет, що містить “матір”. Ці ферменти та поживні речовини знищуються в процесі нагрівання, а це означає, що вам потрібен продукт, який обробляється мінімально.