Кето та мікроелементи Вітамін В2

Це частина друга серії про кето та мікроелементи, в якій конкретно обговорюються шляхи впровадження необхідних вітамінів та мінералів у кетогенний спосіб харчування.

джерел вітаміну

Нагадуємо: мікроелементи - це калорійні поживні речовини, необхідні нашому організму. Відстеження (або, принаймні, усвідомлення) мікроелементів корисно під час обговорень щодо щільності поживних речовин та профілів поживних речовин різних харчових продуктів та добавок.

Деякі мікроелементи, такі як вітамін В2, часто асоціюються з вуглеводами, що змушує деяких людей вважати, що вуглеводи необхідні. Неправда. Саме мікроелементи (у цьому випадку важливий вітамін В2, а не вуглеводи, що з ним пов’язані).

ДЖЕРЕЛА ВІТАМІНУ В2

Вітамін В2 (він же рибофлавін), як і вітамін В1, є вітаміном, що міститься в їжі та дієтичних добавках, а також входить до списку основних лікарських засобів Всесвітньої організації охорони здоров’я. Згідно з USDA, дорослі чоловіки повинні отримувати щонайменше 1,3 мг на добу; дорослі жінки повинні отримувати не менше 1,1 мг/добу. Вагітним або жінкам, що годують груддю, слід отримувати щонайменше 1,4 мг на добу.

Люди з раком, серцево-судинними захворюваннями або діабетом мають підвищений ризик дефіциту В2, тому вони повинні бути особливо обережними, щоб задовольнити або перевищити добові харчові потреби або приймати добавки.