Кето-дієта короткочасне виправлення або оздоровчий спосіб життя Хіропрактика Економіка
Деякі рекламують кето-дієту як оздоровчий спосіб життя, але чи поживний та фізіологічний вплив робить її більш короткостроковою?
Існує нескінченний парад дієт, який обіцяє всілякі швидкі результати зниження ваги як частину оздоровчого способу життя. Вони стають популярними, а потім зникають настільки швидко, що стає важко згадати, який увійшов до списку 10 найгарячіших літніх дієт за минулий рік.
Частина причин цього пов’язана з тим, що ці дієти можуть обіцяти швидкі результати, але незмінно не можуть їх забезпечити. Велика частина причин їх невдачі полягає в тому, що втрата ваги часто залежить від якоїсь заміни їжі, наприклад, батончиків або шейків, які не привабливі на смак. Людська природа, яка вона є, дотримання дієти, яка передбачає з’їдання чогось непривабливого, приречена на невдачу.
З іншого боку, дієти, що підкреслюють свіжу, необроблену їжу, як правило, є більш привабливими, тому часто є більш успішними. Ключ до таких дієт полягає не в заміні нормальної їжі, а в зміні способу харчування людей, зробіть організм більш ефективним при споживанні калорій і спалюванні.
Кето (або кетогенна) дієта є однією з найпопулярніших з цих дієт, оскільки вона зосереджена на зростанні спалювання жиру більш ефективним, при цьому вживаючи здорову їжу. Незважаючи на популярність, існує певна обережність щодо тривалого використання як оздоровчого способу життя. Як діє кето-дієта, і чи краща вона на короткий термін або як зміна способу життя?
Як працює кето
Кето дієта діє завдяки зменшенню вуглеводів до менш ніж 10% від загальної добової норми споживання на користь свіжих фруктів та овочів (обмежено) та нежирного м’яса. 1
Усунення вуглеводів/глюкози вимагає від організму пошуку іншого джерела палива, тому воно натомість використовуватиме жир. Печінка перетворює цей жир на кетони, які служать альтернативним джерелом палива. Кето-дієта компенсує зменшення споживання вуглеводів за рахунок збільшення жирів приблизно до 70-90% від 2000 калорій на день. 1,2