Кінцевий посібник з переривчастим голодуванням
Кожен хоче прожити своє найздоровіше життя, але знати, з чого почати, далеко не просто. Ви не хочете потрапити в пастку дотримання примхливої дієти, але орієнтуватися в тому, що справді потребує ваше тіло з поживної точки зору, теж не завжди просто.
Чи варто приділяти більше уваги часу прийому їжі? Чи здорово для вас пропускати їжу? Періодичне голодування - це стратегія прийому їжі, яка враховує цей вирішальний кут для вашого здоров’я. Багато людей виявили, що це позитивно впливає на загальний стан їх здоров’я.
Існує багато чого розпакувати щодо цього приуроченого способу харчування, тож давайте розглянемо деталі.
Що таке періодичне голодування?
Термінове голодування - це термін, що використовується для ряду стратегій прийому їжі, коли ви зосереджуєтесь на оптимізації часу, коли ви їсте, щоб максимізувати, як ваше тіло обробляє їжу. Загальна ідея полягає в тому, що ви контролюєте кількість часу, який ваше тіло проводить у стані «годування» та «голодування», що, відповідно, контролює, як швидко ви спалюєте калорії.
Після серії короткочасних постів допомагає знизити загальну кількість споживаних калорій протягом дня, одночасно збільшуючи повний потенціал спалювання жиру. Ці пости можуть значно відрізнятися, оскільки деякі люди можуть пропускати сніданок щодня, а інші регулярно залишаються без їжі 24 години.
Коротка історія періодичного голодування
Істина полягає в тому, що періодичне голодування має довгу еволюційну історію. Наші предки мисливців-збирачів вижили у світі відносної нестачі їжі, це означає, що вони проходили регулярні цикли бенкетів і голоду, а їх травна система звикла обробляти великі страви з періодичними часовими рамками.
Історично переривчастий піст набув культурного значення для багатьох основних світових релігій, таких як іслам, християнство та буддизм. Ця стратегія також здобула наукову популярність у 1930-х роках, коли дослідження показали, що лабораторні миші жили довше, коли їх щодня годували менше калоріями. Пізніші дослідження пропонують докази того, що контроль часу споживання калорій може зменшити ризик захворювання та потенційно продовжити ваше життя на роки, навіть десятиліття.
Як працює періодичне голодування?
Ключ до успіху з періодичним голодуванням зводиться до контролю за тим, скільки часу ваше тіло проводить у ситому та голодному стані.
Після великої їжі ваша система переходить в насичений стан протягом приблизно трьох годин, де вона перетравлює і поглинає всі поживні речовини, які ви щойно вжили, а це означає, що спалювання калорій відбувається на зворотньому конфорці. По закінченні цього періоду воно переходить натще до дванадцяти годин, коли ваше тіло мало глюкози, тому перетворюється на запас жиру для палива.
Оскільки в звичайному житті ми рідко ходимо дванадцять годин, не харчуючись, мало хто проводить багато часу в цьому оптимізованому стані спалювання жиру. Ось чому періодичне голодування може внести такі вражаючі зміни у ваше здоров’я, не змінюючи іншого способу життя.
Чи можете ви скористатися перевагами періодичного голодування, пропускаючи випадковий прийом їжі? Процес не настільки простий. Натомість вам слід дотримуватися структурованої процедури посту, яку ми вивчимо найближчим часом. Але спочатку давайте розглянемо, чи насамперед для вас має сенс піст.
Які переваги періодичного голодування?
Переривчастий піст, ймовірно, звучить інтригуюче, але чи правильна вона для вас стратегія харчування? Нижче наведено кілька фактів, які слід врахувати щодо такого підходу до прийому їжі перед тим, як скоїтись.
Шість методів періодичного голодування, які потрібно спробувати
Ви достатньо заінтриговані періодичним постом, щоб спробувати? Наступним кроком є вирішення, який метод голодування ви хочете спробувати. Нижче наведено шість найпопулярніших варіантів для розгляду.
1. Метод 16/8 (Lean Gains)
Як один з найпростіших (і найпопулярніших) методів голодування, метод ощадливих прибутків вимагає, щоб ви їли протягом восьми годин щодня і постили протягом наступних шістнадцяти. Ви можете налаштувати час відповідно до свого розкладу, але більшість людей, як правило, їдять між 13:00 і 20:00 і поститься до кінця ночі та ранку.
Хоча план планується виконувати щодня, ви можете налаштувати частоту відповідно до своїх пріоритетів. Якщо ви хочете максимізувати вплив своїх тренувань, плануйте займатися в останні години голодування. Цей метод періодичного голодування є одним із найпростіших, щоб вписатись у звичне життя, оскільки ви можете їсти сніданок і вечерю, як зазвичай. Однак це може бути не ідеальним варіантом для спортсменів, оскільки вони можуть намагатися вживати достатню кількість калорій.
Переваги: Простий для дотримання, необхідні мінімальні зміни способу життя
Недоліки: Може бути важко прийняти достатню кількість калорій для спортсменів, тренування під час посту непросте