Кінцевий путівник по кето керкі з яловичини
Голодування та наступний запланований кето-прийом їжі залишаються за години.
Ви в дорозі і потребуєте швидкого перекусу, але варіантів їжі, що відповідають кето, не видно.
Це був довгий день, і останнє, що ви хочете зробити, це приготувати вишукану їжу та переконатися, що вона відповідає вашим кето-макросам.
Кожен, хто сидить на кетогенній дієті, знає, що це загальний досвід і прості способи спокуситися і вигнати з кетозу. Трохи попереднього планування та правильної закуски у вашому арсеналі ви зможете продовжувати здоровий шлях і руйнувати цілі.
Яловиче м’ясо може бути ідеальною закускою з кето.
Але спочатку для всіх, хто новачок у кето, давайте розглянемо історію кето-дієти, що таке кетогенна дієта, що можна їсти на ній і що вона може робити.
ЩО ТАКЕ ДІЄТА КЕТО?
Кетогенна дієта, також відома як кето, - це популярний план харчування, який містить поєднання помірного білка та високого вмісту жиру, з обмеженою до нуля кількістю цукру та вуглеводів. У 20-30-х роках кетогенна дієта набула популярності як лікування епілепсії. В останні роки кетогенна дієта пережила відродження як план харчування з прекрасними перевагами для здоров’я та схуднення.
Основна передумова кето-дієти полягає в тому, що організм може ефективно працювати, спалюючи жир як основне джерело енергії замість вуглеводів. Більшість основних дієт побудовані на споживанні вуглеводів, які можуть бути ефективним джерелом енергії, але коли вони не використовуються, перетворюються на жир.
Кето приймає цю логіку і вилучає з раціону вуглеводи, в результаті чого організм шукає альтернативне джерело енергії: жир. Як тільки організм починає спалювати накопичений жир, він переходить у метаболічний стан, відомий як "кетоз", де кетони виділяються в кров, стаючи основним джерелом енергії для тіла та мозку.
План кето-дієти повинен базуватися на високожирних, помірних білках і мінімальних вуглеводах.
На кето дієті слід уникати їжі з високим вмістом вуглеводів або цукру. Зерно або крохмаль, боби або бобові, коренеплоди та бульби, як правило, мають високий вміст вуглеводів, і тому їх слід обмежувати. Подібним чином слід уникати солодкої їжі, продуктів з низьким вмістом жиру або дієтичних продуктів, деяких приправ або соусів, а також дієтичних продуктів, що не містять цукру, через високий вміст цукру або цукрового алкоголю.
Список кето-дружньої їжі величезний і включає такі продукти, як авокадо, мигдаль, горіхи та горіхове масло, сир, овочеві палички, змочені у високому вмісті жиру, і яловичина в'ялене!
Є ЯЛИЧНИЙ ДЖЕРКІ КЕТО?
Відповідь так, але з кількома кваліфікуючими факторами:
- В'язкий повинен містити 0 г вуглеводів і 0 г цукру.
- Щоб бути ідеально кето, поєднуйте кето-сприятливий ритм з їжею з високим вмістом жиру.
Давайте зануримось трохи глибше.
Не всі продукти з яловичого м’яса є рівними, і не всі м’ясні м’ясні продукти є кето. Важливо прочитати перелік інгредієнтів та етикетку поживних речовин, щоб переконатися у відсутності вуглеводів та цукру. Як тільки ви знайдете в'язкий, кетозисний (з 0 г вуглеводів і 0 г цукру), ви можете поєднати його з продуктом з високим вмістом жиру, щоб зробити ідеальну кето-закуску.
Швидке опитування національних брендових марок показує, що у вуглеводних існує безліч вуглеводів та цукру. Деякі мають до 10 г вуглеводів на порцію - майже половина добової норми вуглеводів для більшості людей на кетогенній дієті!
Є ЯЛИЧНИЙ ДЖЕРКІ КЕТО?
Відповідь так, але з кількома кваліфікуючими факторами: